Virgilio Martínez (@VirgilioCentral), chef del restaurante peruano Central, señala que al entrar a la cocina se siente como un niño, lleno de curiosidad y de ganas de experimentar con nuevos ingredientes y novedosas maneras de hacer las cosas.
Virgilio Martínez (@VirgilioCentral), chef del restaurante peruano Central, señala que al entrar a la cocina se siente como un niño, lleno de curiosidad y de ganas de experimentar con nuevos ingredientes y novedosas maneras de hacer las cosas.