Ya estamos a nada de uno de los fines de semana más socorridos para echar la copita y celebrar a nuestro país. Si decidiste organizar tu propia fiesta para dar el grito seguramente querrás un par de tips de cocteles mexicanos que te aseguren la diversión.
Además de tener un menú bien mexicano, las bebidas son fundamentales y por eso aquí te dejamos algunas recetas tradicionales y no tanto para todos los gustos.
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Piña colada
Ingredientes
- 60 mililitros de crema de coco
- 1 taza de jugo de piña
- 60 mililitros de lata de leche evaporada
- Ron
- 6 tazas de hielo
Preparación
- Colocar en vaso de licuadora todos los ingredientes hasta que el hielo quede frappé.
- Servir y adornar con piña
Margarita corajito
Ingredientes
- 50 mililitros de tequila reposado
- 15 mililitros de Corajito
- 15 mililitros de jugo de limón
- 15 mililitros de licor de naranja
- 30 mililitros de jugo de naranja
- Hielos
Preparación
- Verter en la licuadora algunos hielos.
- Incorporar los ingredientes y licuar por fragmentos de 5 segundos hasta obtener la consistencia deseada.
- Servir en el vaso de tu elección, recomendamos jarrito de barro.
- Adornar con rodaja de limón.
Mezcalini de Tuna
Ingredientes
- 30 mililitros de mezcal joven
- 1 taza de hielos
- 3 tunas
- Jugo de 1 limón
Procedimiento
- Licuar la tuna con el jugo de limón y pasar por un colador.
- Mezclar con todos los demás ingredientes hasta que el hielo tome consistencia frappé.
- Servir en una copa martinera escarchada con chile piquín.
Agave Mule
Ingredientes
- 30 mililitros de tequila
- 30 mililitros de jugo de limón
- Jugo de 1/2 sandía infusionada con un puño de flores de jamaica
- 30 ml de miel de agave (o jarabe)
- Chile en polvo
- Mula de 5s o cerveza de jengibre
Preparación
- Mezclar los 4 primeros ingredientes en una coctelera.
- Escarchar la mitad de un vaso con chile en polvo.
- Rellenar con cerveza de jengibre y hielos.
No es un gin tonic
Ingredientes
- 30 miliitros de Ron (te recomendamos Havana 7)
- 30 mililitros de vino de jerez
- 10 mililitros de jarabe natural
- Limón
- Agua Tónica
Preparación
- Mezclar los tres primeros ingredientes.
- Vaciar en un vaso y llenar con tónica.
- Adornar con limón
Pink Collins
Ingredientes
- 35 mililitros de Pink Beefeater o ginebra rosa
- 15 mililitros de licor de fresa
- 25 mililitros de jugo de limón
- 10 mililitros de jarabe natural
- Agua mineral
- 1 rodaja de limón
- Fresas fileteadas
Preparación
- Mezcla los cuatro primeros ingredientes.
- Vaciar en un vaso con hielo y rellena con agua mineral.
- Adornar con limón y fresas