¿Prefieres el chile en nogada capeado o sin capear? No importa cómo, debes ir al Festival Internacional del Chile en Nogada 2025 “Entre volcanes y sabores” en Puebla. Un evento ideal para conocer la complejidad del platillo que las monjas agustinas le guisaron a Agustín de Iturbide y el Ejército Trigarante.

PASA A LEER: Dónde comer chiles en nogada en CDMX este 2025
Dónde y cuándo se realizará el Festival del Chile en Nogada 2025
Ya arrancó la edición 24 del Festival Internacional del Chile en Nogada San Nicolás de los Ranchos, Puebla. Este evento es especial por que se encuentra en el epicentro del cultivo de los ingredientes originales del platillo, como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo y la nuez de castilla.
Ubicación: Unidad deportiva Ciprés, San Nicolás de los Ranchos, Puebla.
Fechas: Todos los fines de semana de agosto. Es decir, el 02, 03, 09, 10, 16, 17, 23 y 14 de agosto del 2025 (¡Osea que solo te queda un fin de semana para ir!)
Horario: A partir de las 11 am. Por si quieres almorzar fuerte con un chilito.
Costo: La entrada es GRATUITA. Pero se espera que el precio de cada chile en nogada esté alrededor de $250.

Qué actividades hay en el Festival del Chile en Nogada 2025
En esta ocasión el Festival Internacional del Chile en Nogada “Entre volcanes y sabores” tendrá muchas actividades para entretenerse horas y horas. Por ejemplo:
- Participarán alrededor de 50 cocineras tradicionales, con variedad de platillos.
- Se presentarán más de 450 artistas.
- Podrás hacer la Ruta del Nogal.
- Se realizarán concursos de limpia de nuez de castilla.
- Tocarán artistas famosos como Los Askis, Los Cadetes de Linares, Los de Akino y Óscar Cruz, entre otros.
Cada año llegan unas 25 mil personas a este evento. ¿Te animas a ser una de ellas?