Gelatina Cremosa Rápida y Económica: El toque ideal para tus cenas

Para esta receta de gelatina solo necesitas de 3 sencillos pasos; simplemente mezcla, disuelve y refrigera. No requiere horno, ni batidos elaborados, garantizando un postre frío, dulce y perfecto para cualquier ocasión sin gastar mucho. ¡Tu solución de repostería más fácil y barata está aquí!

RECETA PASO POR PASO PARA LA GELATINA MÁS FACIL Y CREMOSA

Paso 1: Preparar la Gelatina de Sabor 

  1. En un recipiente grande, vierte el contenido del paquete de gelatina de sabor y agrega las 4 tazas de agua caliente.
  2. Revuelve muy bien hasta que el polvo de la gelatina esté completamente disuelto.
  3. Deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente. Esto es crucial para que no derrita la capa cremosa.
  4. Vierte la mezcla en el molde que usarás y refrigera hasta que cuaje. Esto puede tardar entre 1 y 2 horas.

    Lo recomendable es hacer la gelatina una noche anterior 
Elaboración de la gelatina en casa.
Elaboración de la gelatina en casa./ Foto: Shutterstock

Paso 2 : La Crema y el montaje 

  • En la licuadora, combina la leche evaporada, la leche condensada, la crema. Licúa hasta que todo esté bien incorporado.
  • Una vez que ya esté la gelatina desmoldar y cortarla en cuadritos, para posteriormente incorporar con la crema.
  • Mezclar y Servir.

Tip Animal 

Para Desmoldar: El truco de sumergir el molde en agua caliente por 10 segundos para soltarla.

Conservación: Cuánto tiempo se mantiene fresca en refrigeración (Hasta 5 días, cubierta).