No todos los días nuestro cuerpo necesita lo mismo: a veces despertamos buscando la ligereza de una bebida hidratante y otras, el confort de un desayuno completo en un solo vaso. En esta guía, te presentamos un contraste delicioso y funcional: el jugo de betabel, una bomba de antioxidantes para despertar tus células, y el smoothie de crema de cacahuate, plátano y fresa, el equilibrio perfecto de proteína y energía.
El Jugo: (betabel, zanahoria y manzana)
Este extracto es ideal para quienes buscan desinflamar el cuerpo y mejorar el rendimiento físico desde temprano.
Ingredientes:
- 1/2 betabel pequeño.
- 2 zanahorias.
- 1 manzana verde.
- un toque de limón.
- Preparación: Pasa todos los ingredientes por un extractor de jugos. Si usas licuadora, asegúrate de colar la mezcla para obtener una textura líquida y ligera.
- Beneficios: El betabel mejora la circulación sanguínea, dándote un “boost” de energía natural sin necesidad de cafeína.
El Smoothie Cremoso (cacahuate, plátano y fresa)
La opción perfecta para los amantes de las texturas sedosas y los sabores que reconfortan el alma.
Ingredientes:
- 1 plátano maduro (congelado para mejor textura)
- 1 taza de fresas
- 1 cucharada de crema de cacahuate natural
- 1 taza de leche vegetal.
- Preparación: Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta que desaparezcan los grumos.
- Beneficios: Gracias a las grasas saludables del cacahuate y el potasio del plátano, este smoothie es el combustible ideal para tu cerebro y tus músculos.
“Meal Prep”: Cómo ahorrar tiempo
Preparar tus bebidas con antelación no solo te ahorra 10-15 minutos cada mañana, sino que también asegura que las frutas y verduras se mantengan frescas y no se desperdicien.
- Bolsas de smoothie listas: Corta el plátano y las fresas, ponlos en una bolsa reutilizable y congélalos. En la mañana, solo añade la leche y la crema de cacahuate.
- Betabel listo: Puedes dejar el betabel y la zanahoria lavados y picados en un recipiente con agua en el refrigerador para que no pierdan frescura.
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