Feria de la Alegría y el Olivo 2026: Palanquetas, obleas y muchos productos hechos con amaranto

Dulces tradicionales (palanquetas, obleas), aceite, nieve de amaranto y mucho más te esperan en la Feria de la Alegría y el Olivo 2026, en su edición número 53, que se realizará en el marco de San Valentín.

Los visitantes también podrán disfrutar de conciertos gratuitos, exposiciones de artesanías, probar deliciosos platillos tradicionales y mucho más. La cita es en Santiago Tulyehualco, Xochimilco, al sur de la Ciudad de México.

En una tabla de madera hay muestras de alegría con amaranto de diferentes sabores
Alegría con amaranto de diferentes sabores/ Foto: Shutterstock

¿Qué habrá en la Feria de la Alegría y el Olivo?

Durante dos semanas encontrarás degustaciones y venta directa de productores, con precios accesibles y garantía de frescura y autenticidad. En la zona gastronómica podrás deleitarte con platillos típicos, antojitos tradicionales y recetas que celebran el sabor de nuestras raíces.

La feria le honra con un homenaje a la alegría, barra dulce elaborada con amaranto y miel, con muchos beneficios. Los productores locales también ofrecerán:

  • Palanquetas de cacahuate y semillas
  • Churritos de amaranto en sabores: chile piquín, limón, chipotle y nopal
  • Obleas
  • Galletas
  • Panqués
  • Harina de amaranto y otros derivados

Además se suma la presencia del olivo, con venta de aceite de oliva artesanal y aceitunas, además de una amplia zona gastronómica con antojitos mexicanos: quesadillas, sopes, tlacoyos, gorditas, pambazos, pozole, flautas y más.

  • ¿Dónde? Plaza Quirino Mendoza y Cortés, Santiago Tulyehualco (Cerrada José María Pino Suárez, esquina con la calle Josefa Ortiz de Domínguez)
  • ¿Cuándo? Del 31 de enero al 15 de de febrero 2026
  • Precio: La entrada es gratuita

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Beneficios del amaranto para la salud

El amaranto tiene una rica historia que se remonta a las antiguas civilizaciones de América, incluyendo a los aztecas y a los incas. 

Este grano se cultiva en una variedad de climas, desde regiones tropicales hasta templadas, y es conocido por su capacidad para adaptarse a condiciones diversas. Su resistencia al estrés ambiental y su eficiencia en el uso del agua lo convierten en un cultivo sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

Una cucharra está sobre amaranto natural.
El amaranto es considerado como un superalimento/ Foto: Shutterstock

Este perfil nutricional hace del amaranto un aliado valioso para la salud cardiovascular, la digestión y la salud ósea. Además, su contenido de antioxidantes contribuye a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, ayudando a mantener un sistema inmunológico fuerte.

El amaranto es una fuente excepcional de nutrientes esenciales. Es rico en proteínas de alta calidad que contienen todos los aminoácidos esenciales, convirtiéndolo en una excelente opción para aquellos que siguen dietas vegetarianas o veganas. Además, es una fuente notable de fibra, vitaminas (como la B y la C) y minerales esenciales como el hierro, el calcio y el magnesio.