Prepárate para el Super Bowl LX, entre los Halcones Marinos de Seattle y los Patriotas de Nueva Inglaterra, este 2026 haz diferente tu reunión con esta sencilla receta. Haz salchichas envueltas con pasta hojaldre, ideal para todas las edades, desde adultos hasta pequeños.
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Salchichas Envueltas “Pigs in a Blanket”
Procedimiento:
- Estira la masa hojaldre, que quede de al menos de medio centímetro de grosor.
- Pica con un tenedor la masa para evitar que en el horno crezca.
- Corta en pequeños cuadrados de 3cm x 3cm.
- Coloca la mitad de una salchicha en medio del cuadrado y envuelve.
- Presiona ligeramente donde la masa se vuelve a juntar.
- Repite lo mismo con la mitad de las otras salchichas.
- Bate dos huevos y con ayuda de una brocha, cubre la masa de la mezcla.
- Añade un puño de semillas de sésamo y unos copos de sal.
- Hornea por al menos 10 minutos a 180°C.
- Deja reposar por 5 minutos antes de comer.
La versión carnívora: salchichas envueltas en tocino
¿Cómo prepararlas?
- En lugar de usar masa hojaldre, utiliza unas rebanadas de tocino o jamón serrano para envolver la salchicha.
- Una vez cubiertas, mete al horno por 10 minutos a 180°C o la freidora de aire por 5 minutos a 200°C.
- Ya crujientes, retira de y deja enfriar por unos minutos.
Salsas, aderezos y dips
Lo mejor de todo es que esta receta es muy versátil, así que va bien con todo.
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