El origen de los sabores
Los alimentos que eran propios de una zona, una cultura, una nación, e incluso, de un clima o una tierra, cruzaron fronteras y ahora, literalmente, no podríamos vivir sin ellos…
Animal Gourmet
¿Cuánto alcohol se bebe en América?
¿Sabes cuál es el país que más bebe cerveza en América? ¿Y el que prefiere beber vino?
Los restaurantes más extraños del mundo
En definitiva hay gente rara en el mundo y así mismo hay restaurantes que se distinguen por ser salirse de lo común.
Algunas plantas para cosechar en casa
Algunas de las sobras de la comida pueden tener aún una vida útil, aprovecha y plántalos en casa.
Los salvadores tacos del Kalimán
Después de una noche de tragos y fiesta nada se antoja más que unos buenos tacos, una excelente opción es el Kalimán.
Una historia de amor y un sauce en Sanborns
Es impresionante como una vajilla puede entrañar tantos sentimientos, descubre lo que esconde Sanborns.
Los espíritus del vino californiano
Los espíritus de California han acompañado al vino durante un largo camino, ven a recorrerlo con nosotros.
Con la mesa a punto
En la casa, la mesa es todo y tiene tantas funcines así como materiales y diseños de ella pueden existir…
Paralelo Norte transmisión en vivo (Día 1)
No te pierdas la transmisión en vivo de Paralelo Norte que Animal Gourmet trae para ti, ¡qué lo disfrutes!
Pararelo Norte transmisión en vivo (Día 2)
Animal Gourmet trae para ti el segundo día de Paralelo Norte totalmente en vivo, no te lo pierdas.
Food trucks: de las caravanas del oeste a la estrella Michelin
Y todo esto, este verdadero perrito caliente te lo sirven en plena calle. A lo mejor en un kiosquillo. Muy posiblemente en un pequeño camión o una caravana con ruedas, el portón abierto y repartiendo el olor…
El polémico proyecto del cocinero Ferran Adrià
El proyecto de Ferran Adrià podria ser echado atrás por las exigencias de los ambientalistas.
#VIDEO ¿Qué comen los estudiantes del mundo?
Durante la hora del lunch podemos disfrutar un poco de comida que nos repone para continuar trabajando, ¿qué comen los estudiantes en el resto del mundo?
La exquisitez prohibida que quieren servir los chefs franceses
Cuatro chefs franceses están solicitando que se les permita servir -al menos durante un solo día al año una exquisitez prohibida: el escribano hortolano.
#RECETA Una refrescante patada de Mula Negra
En Monterrey se come increíble y se bebe igual de bien. Prueba uno de los cocteles del bar Maverick, cortesía del alquimista Bruno Vega…