Alimentos que fortalecen el sistema inmune
Comer ciertos alimentos pueden ayudar a fortalecer nuestro sistema inmune, descubre cuáles son.
Animal Gourmet
La Capilla y Limantour, entre los mejores 50 bares del mundo
La lista de los 50 mejores bares del mundo ya se publicó y orgullosamente dos de los bares son mexicanos.
Llega por primera vez el TIGAL
Asiste al Tiaguis Gastronómico Latinoamericano para romper el Récord Guinness de cata de cerveza este 15 y 16 de octubre.
Nunca confíes en un chef italiano que esté delgado
Editado por Phaidon, el primer libro de Massimo Bottura muestra el proceso creativo del chef y es, al mismo, tiempo un recetario de sus platillos representativos…
Haz que llueva vino con W/W Carafe
Esta elegante jarra te permite decantar y airear el vino, por lo que sus notas serán mucho más acentuadas y ricas.
Tatuajes en la fruta para reemplazar etiquetas
En apenas un año, una conocida cadena británica de supermercados, Marks & Spencer, produjo siete toneladas de etiquetas para sus naranjas, pero una nueva tecnología promete terminar con eso…
Benedicta Alejo, la campeona invicta de la cocina michoacana
El Encuentro de Cocineras Tradicionales, más que una feria, es una gran arena en la que se enfrenta mujeres de Michoacán y ella siempre sale victoriosa…
El futuro nos alcanza (y la carne de probeta, también)
Producir carne genera un impacto ecológico altísimo, tal vez el futuro se encuentra más cerca de lo que pensamos.
Cervantino 2014: ¡Botanear también es un arte!
¿Vas al Cervantino? Toda experiencia cultural debe incluir, además de exposiciones y conciertos, una comida en las cantinas con las mejores botanas…
Palomitas gourmet revolotean la ciudad
Comer palomitas nunca fue tan rico, atrévete a probar todos los sabores de estas tiendas.
Antojos deliciosos que puedes hacer con una wafflera
No te limites solo a recetas dulces, la wafflera es un aparato que puedes aprovechar para muchas otras cosas. Mira estas dos ideas.
Abre la boca, que va el gin-tonic
Del creador del helado fluorescente y el de Viagra, llegan los cócteles flotantes. Un inventor ha fabricado una máquina para hacer combinados que levitan hasta tu boca…
¡Dale una oportunidad a las grasas!
No todas las grasas son malas para nuestra salud. Conoce las mejores fuentes de grasas saludables que pueden reducir los niveles de colesterol…
El vino sagrado de la Conquista
Los frailes españoles trajeron a México el vino como pate de su cultura evangelizadora, sin embargo tuvieron que aliarse con los indígenas para producir la uva…
Tips para aprovechar al máximo el congelador
Si sólo lo usas para hacer hielos, te damos algunos tips para aprovechar al máximo el congelador. ¡Nunca creerías todo lo que puede almacenar por meses!