Glass Gem Corn, el maíz de los mil y un colores
Glass Gem Corn es un maíz muy colorido que surgió de la idea de regresar a las raíces Cherokees de Carl Barnes, algo realmente hermoso.
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7 formas para aprovechar la frescura de la menta en tu cocina
La menta es una hierba muy aromática y fresca, descubre todas las maneras en que puedes aprovecharla y disfrútala al máximo.
#RECETA Mole de olla moderno (en olla exprés)
Para los días nublados y fríos, nada mejor que un molito de olla con sus tortillas. Para que lo compruebes te compartimos esta receta…
Cocina para luchadores: la pelea estelar de máscara vs. mandil
El fotógrafo Luis Cobelo une dos de sus grandes pasiones para crear un proyecto como pocos en la gastronomía. Salta desde la tercera cuerda para conocer este singular maridaje…
¿Cuáles son las bebidas alcohólicas preferidas en el mundo?
En México la favorita es la cerveza, seguida de los destilados y el vino, ¿qué beben en otros países? Mira este mapa interactivo con estadísticas de la OMS…
El sibarita audaz; ¡Crea tu propio vino!
A partir del jueves 2 de octubre de 2014, en el restaurnte El Jolgorio Cibeles se impartirá un peculiar curso taller… ¡Hacer tu propio vino nunca había sido tan fácil!
Las grandiosas propiedades del mamey
Además de ser cremoso y delicioso, este fruto de color característico es muy nutritivo. Para que lo disfrutes, no sólo en licuado, te compartimos una receta increíble…
Tres bares para beber ginebra en Londres
Pocas cosas tan inglesas como beber un gin & tonic. Para que la disfrutes como se manda, te recomendamos tres lugares que no debes perderte en tu próximo viaje a Inglaterra…
Los inodoros que ayudan a los haitianos a cultivar sus alimentos
Haití está revolucionando la manera de cultivar alimentos ¿probarías vegetales fertilizados con abono humano?
Por fin llegó San Sebastian Gastronomika
No se pueden perder la XVI edición de San Sebastian Gastronomika Euskadi Basque Country, estará llena de sorpresas y contará con la participación de Italia como país invitado.
¿Se está demonizando el azúcar?
El consumo excesivo de azúcar puede causar obesidad, pero hay que tener cuidado con no satanizarla.
Los secretos cerveceros del norte del DF
Termina nuestro recorrido cervecero por la ciudad de México con algunas propuestas interesantes para encontrar y beber auténticas joyas espumosas…
Cinco alimentos que no debes guardar en el refrigerador
¡Evita que se echen a perder! Hay alimentos que van en el refrigerador y otros en la alacena; te decimos dónde va cada cosa.
#AgendaGourmet del 26 de septiembre al 2 de octubre
Despide septiembre como se debe… ¡Comiendo! Recibe a octubre como se manda… ¡Cenando! Mira los eventos más importantes de esta semana gourmet…
#RECETA Pez espada con hinojo y limón
¿Qué tal un poco de pez espada sazonado con hinojo y mantequilla? Te invitamos a preparar esta receta y a compartirla con quien quieras.
El beso de bienvenida: Carrillada al chocolate
Descubre el sabor de un rico beso en las tierras más acogedoras, conoce esta increíble historia que te llevará a recorrer Sevilla.