Alcohol: ¿cuánto es bueno?
¿Haz pensado en las consecuencias que tiene en tu cuerpo cada copa de alcohol que ingieres?
Animal Gourmet
Café recién hecho por la mañana
Despierta de la mejor manera con un café recién hecho justo al lado de u cama, conoce este aparatito que hará tus mañanas más felices.
Una dulce historia
El azúcar es un preciado dulce que se ha cultivado desde épocas muy antiguas, te contamos un poquito de su historia.
¡Todos adentro! Estudio Millesime abre sus puertas
El club gastronómico regresa con buenas noticias para amigos y familiares de sus socios y viene cargado con la cocina de temporada del chef español Óscar Portal…
#Receta Tierno y jugoso filete a la chimenea
Este platillo originario de Colombia es una delicia para los amantes de la carne. Sí, se prepara de una forma poco común pero vale la pena porque el resultado es increíble…
‘Short food movie’, un proyecto para generar conciencia
La alimentación es un tema en el que todos estamos involucrados, ha llegado el momento de que hablemos de esto echando vuelo de nuestra creatividad.
Algunos granos e ingredientes con los que se cocina la cerveza
Detrás de cada cerveza hay un montón de ingredientes por conocer. Te explicamos algunos que intervienen en su producción.
7 datos que no sabías acerca del pulque
El pulque tiene toda la tradición de nuestros antepasados, una bebida muy mitificada que debería ser disfrutada por todos y conocida con estos datos.
El origen medieval del áspic (y una receta)
Se cree que este delicado platillo nació durante la Edad Media en Europa y que durante mucho tiempo fue el soberano de las mesas. Ahora te compartimos la receta…
¿Por qué comemos sopa cuando nos sentimos mal?
No hay nada mejor para cuando estamos enfermos que una sopita caliente pero, ¿por qué se nos ocurre comer esto cuando nos sentimos mal?
#AgendaGourmet Para alimentar la mente
Dale comida gourmet a tu mente. Te decimos dónde llenarla de buenos ingredientes intelectuales y que libros devorar…
Los ‘duty free’ más gourmet del mundo
También en los aeropuertos puedes encontrar productos gourmet y en algunos caso ediciones exclusivas de vinos y destilados o grandiosos productos locales…
¡No te lo pierdas! Visita el tercer Festival del Hongo en Hidalgo
Talleres, concurso gastronómico, cursos para identificarlos y conferencias. Todo sobre este rico ingrediente los días 16 y 17 de agosto en Acaxochitlán, Hidalgo…
Del guacamole al séptimo arte
El guacamole es delicioso, pero ¿qué tal la manera en la Adam Pesapane lo prepara? No te pierda estos increíbles y creativos cortometrajes…
¿Qué es el ‘lassi’?
Existe en India una bebida deliciosa que no puedes dejar escapar, descubre cómo se hace un buen ‘lassi’…