‘Comer, rezar y amar’: Julia Roberts de gira con crisis existencial
Siendo justos, lo mejor de esta cinta es la comida italiana que el personaje disfruta, opacando a los rezos en la India e incluso el amor de Javier Bardem…
Animal Gourmet
El Ron no es como lo pintan…
¡Yo ho! Aunque nacido en el Caribe, los ingleses fueron quienes lo popularizaron; ¡conoce más de este rico destilado!
El trabajo detrás de una buena filipina
La diseñadora Zoraya Robles nos muestra como da vida a sus creaciones con puntadas llenas de manos artesanales y motivos mexicanos…
¿Qué es cocinar?; Anuncian #MAD4 este verano
El congreso a realizarse en agosto abordará un tema que se ha olvidado en la industria gastronómica: ¿Qué es cocinar?
No le puedo decir que “no” a un tlacoyo recién hecho: Julieta Venegas
La cantante y compositora originaria de Tijuana fue sometida a nuestro cuestionario y respondió con algo más que Limón y Sal…
Para comer como los dioses del Olimpo: Estiatorio Mythos
Pariente del legendario Milos en Montreal, NY, Las Vegas y Miami, llega al corazón de Polanco un lugar con todo el sabor y tradición de la auténtica cocina griega…
No detener la Reforma Energética, el trago más amargo: Mario Delgado
El Senador y ex secretario de Eduación del GDF responde la entrevista gourmet y habla de sus memorias culinarias y los desazones políticos…
Cuando el alcohol era una de las medicinas más usadas
Hubo un tiempo en que se aconsejaba un trago de vino para “defender el cuerpo de la corrupción” y un sorbo de absenta para curar las lombrices…
Un libro para conocer la teoría de los vinos (con sacacorchos incluído)
Aprende todo lo que debes saber sobre vinos con ésta edición de Larousse que además incluye un kit para que lo apliques en la práctica…
Tres recetas con harina de ‘hot cakes’ (que no son ‘hot cakes’)
Se pueden hacer miles de cosas con harina de hot cakes además de los protagonistas del desayuno. Sácale jugo y cocina con ella.
Nyotaimori, comer sushi del cuerpo de una mujer desnuda
Una mujer mexicana nos cuenta su experiencia en esta práctica, una muy popular entre ejecutivos y miembros del crimen organizado japonés…
Sopa Ozôni, el platillo del buen augurio
Los japoneses festejan el año nuevo los primeros tres días de él, y para asegurar la buena fortuna preparan esta receta tradicional…
¿Whisky o whiskey? ¿Cuál es la diferencia?
Los dos son esencialmente la misma bebida, pero una se hace en Estados Unidos y la otra en Europa y otros países. Consulta las diferencias entre whisky y whiskey.
Quentin Tarantino, el perro de restaurante
Los restaurantes y la comida son un sello característico en el estilo de Quentin Tarantino; son “una escena ritual”, explica el cineasta…
El dulce encanto de los vinos de Jerez
¿Qué tanto sabes sobre estos dulces vinos? Acá te contamos acerca de ellos y te damos un par de buenas recomendaciones para probarlo…
La obesidad se cuadruplica en 30 años en el mundo en desarrollo
Estudio señala que en el mundo desarrollado hay mil millones de obesos y agrega que el problema es mayor en los países de ingreso medio…