Chifa y nikkei, las dos variantes de la cocina peruana
Las influencias japonesa y china de los migrantes del siglo XIX trajeron a la cocina peruana sabores que hoy son propios. Conócelos.
Animal Gourmet
¡A la vuelta y vuelta! Cowboy relleno de chorizo
El cowboy es un corte de res proveniente de las costillas y en esta ocasión lo prepararemos con chorizo. ¡A prender el carbón!
Los básicos para cocinar como un chef según Anthony Bourdain
Tener un buen cuchillo, utilizar ingredientes como el perejil picado y la mantequilla son algunos secretos para cocinar como todo un chef.
Cacerola de pollo: una receta saludable y deliciosa para compartir
Tienes ganas de una receta fácil, rica y de paso saludable? Preparamos esta cacerola de pollo con vegetales y arroz que te encantará.
Dos ideas para cocinar picaña rellena el día del padre
En el horno o al carbón, nos gusta tanto la picaña que ahora te compartimos unas recetas para servirla rellena de puras cosas ricas.
¡Carnita asada para celebrar el día del padre!
¿Buscas un plan rico y seguro para celebrar el día del padre? ¡Tenemos la mejor solución! Córrele a meatme y arma la carnita asada.
Para el día del padre: ¡Tomahawk con mantequilla de chile serrano!
Se nos antoja una parrillada para el día del padre y no hay corte más sabroso y lucidor que el Tomahawk. Te enseñamos a prepararlo en casa.
¡Todo en uno! Molcajete de arrachera con vegetales y salsa borracha
¡Ya se armó la carnita asada! ¿Qué tal te caería preparar un molcajete con arrachera outside, quesito panela, verduras y cebollas cambray?
Te enseñamos a preparar caldillo de jitomate
Solo necesitas cuatro ingredientes para hacer una de las recetas que llenarán de sabor tus platillos: el siempre rico caldillo de jitomate.
Rápida y breve guía de los moles
Las variantes del mole son casi infinitas pero tienen muchas similitudes. Para identificarlos, y diferenciarlos, te hablamos de ellos…
Brillemos, la cerveza que llega para celebrar el orgullo LGBT+
Únete a los festejos del mes del orgullo LGBT+ con una cerveza artesanal llena de glitter, con Brillemos de Falling Piano Brewery Co.
#50SaboresMexicanos Garbanzo, el pequeño turco que conquistó América
Originario de Turquía, esta legumbre recorrió miles de kilómetros para llegar a América donde fue muy bien recibida y ahora México es su principal productor en el continente…
¿Cómo se hace la cerveza sin alcohol?
Cada vez hay más alternativas de cerveza sin alcohol pero ¿en realidad se le puede llamar así a esta bebida? ¿Cómo se prepara? Te contamos…
El menudo blanco, una receta de los mascogos de Coahuila
De la cocina afromexicana se derivan platillos tradicionales, una de ellas es el menudo blanco una costumbre de los mascogos en Coahuila.
Sustitutos para veganos que hacen las comidas más ricas
Desde huevo hasta manteca, hay sustitutos de todos los tipos para enriquecer la alimentación de los veganos sin sacrificar el sabor.