Del campo a la mesa: comida inspirada en la flor de cempasúchil
Preciosa, naranja brillante y lucidora; conoce la comida inspirada en la flor de cempasúchil, un emblema de Día de Muertos.
Animal Gourmet
La dieta de los maratonistas, ¿qué comen los deportistas de alto rendimiento?
Los deportistas de alto rendimiento deben tener una dieta distinta a la de cualqueir mortal y aquí va un ejemplo de los maratonistas.
La dulzura de los vinos de Oporto
El emblema de Portugal tiene su denominación de origen en Oporto y es un vino especial: se fortifica con aguardiente para ser dulce y único.
Cerveza, hamburguesas y más creaciones inspiradas en pan de muerto
No solo hay pan de muerto en esta temporada de otoño 2020, hay creaciones como churros, chocolates o macarrones inspiradas en este clásico.
Tocino por aquí, tocino por allá.. Lugares y antojos en la CDMX
Ese glorioso aroma que desprende una loncha doradita de tocino se convierte en toda una obra de arte comestible en estos lugares en la CDMX.
Te enseñamos a preparar los famosos tacos gobernador
Estos tacos se preparan con camarón, queso y chile en rajas y se inventaron para darle de comer a un gobernador de Sinaloa.
Tragos sin alcohol, las mejores recetas de mocktails
Para preparar mocktails -o cocteles sin alcohol- solo necesitas jugos, jarabes, hierbas y concentrados y recetas muy creativas como estas.
Horchata de chufa, una tradición española y su receta
Una variación a la tradicional agua fresca que conocemos en México es la horchata de chufa, una bebida refrescante española.
10 formas de cocinar y disfrutar los camarones
Calientes, fríos, en ceviche, amenizando una paella o hasta solos, los camarones son ese ingrediente que quieres cocinar para darte un lujo.
Una ginebra para cada estilo, conoce sus tipos y clasificaciones
La ginebra es uno de los destilados más queridos alrededor del mundo, actualmente, hay muchos tipos y clasificaciones botánicas.
Lugares en la CDMX para pedir comida keto a domicilio
Si estas en un régimen sin carbohidratos considera pedir comida keto a domicilio y olvídate de lo complicado que puede ser cocinar.
Receta de mole verde y arroz blanco
Hacer mole verde no es nada difícil y lo mejor es que con esta receta puedes utilizar pollo, cerdo o solamente verduras y hierbas aromáticas.
16 propuestas gastronómicas en la CDMX que surgieron durante la pandemia
Las cocinas ocultas y nuevos lugares se van consolidando en la CDMX y es momento de que conozcas estas propuestas gastronómicas.
La cocina criolla y los platillos de Venezuela que debes conocer
La mezcla de ingredientes endémicos, europeos y africanos dieron como resultado la cocina criolla. Conoce algunos platillos de Venezuela.
Chiles mexicanos antes y después de secarse
¿Sabías que los chiles mexicanos reciben un nombre cuando están frescos y otro cuando se secan? Checa cuál es cuál.
Conoce y prepara jambalaya, la “paella sureña” de Nuevo Orleans
De acuerdo a su lugar de origen se puede preparar con camarón o cerdo… o las dos cosas. Te damos una receta riquísima de jambalaya.