Malos hábitos alimenticios que quieres evitar mientras estás en casa
El encierro es angustiante pero no por eso debes crear malos hábitos alimenticios que traerán consecuencias a largo plazo.
Animal Gourmet
Receta de arroz con cúrcuma y jengibre para el sistema inmunológico
Prepara este arroz con cúrcuma y jengibre, es excelente para aprovechar los beneficios de sus ingredientes en el sistema cardiovascular e inmunológico.
El maravilloso reino fungi y los beneficios de comer hongos
No son vegetales ni frutos, sin embargo tienen muchos beneficios y tan sólo en México existen 250 mil especies de hongos comestibles.
Tres recetas de pay sin horno muy fáciles para hacer en casa
Hacer pay sin horno es posible y mucho más fácil de lo que crees. Tómate un respiro en casa y prepara estas recetas de postres ricos y apapachadores.
¿Cuál es realmente el chile más picante del mundo?
Aunque no lo creas, el chile más picante del mundo ¡no es mexicano! Para saberlo se utiliza una métrica especial en estudios de biología.
Estos son los alimentos que aguantan más en tu alacena y refri
Hay productos que nos salvarán en cualquier momento gracias a que tienen una vida útil más larga. Checa que alimentos aguantan más en tu alacena o refri.
Cómo la comida puede influir en la salud mental
Según varias investigaciones, la nutrición es para la salud mental tan importante como lo es para la cardiología, la endocrinología o la gastroenterología.
La Vitamina A en alimentos: aliada para prevenir el sarampión
Es importante saber que no hay alimentos que inhiban el sarampión pero sí hay algunos nutrientes que fortalecen al organismo de este virus.
Focaccia, el pan que sabe al Mediterráneo (y su receta)
Te platicamos la historia de la focaccia, el pan esponjoso y aromático de Italia; prepárala con esta receta del chef Carlos Ramírez Roure de Sucre i Cacao.
Con estos libros de mixología te convertirás en un experto del bar
Si quieres aprender a preparar tragos y conocer más de esta disciplina, te recomendamos que leas estos libros de mixología.
Ingredientes de cocina que te sacarán de apuros esta cuarentena
Todos los ingredientes de cocina tienen segundas oportunidades de uso y utilidades que hacen la vida mucho más fácil. Mira algunos ejemplos.
Dile adiós a la sed y prepara deliciosas aguas frescas
De jamaica, limón, horchata o cualquier sabor, las aguas frescas son la tradición más refrescante de México. Te decimos cómo prepararlas en casa.
Con estos 10 trucos amarás el microondas y lo aprovecharás al máximo
Hay muchos trucos que ayudan a hacerse la vida fácil en la cocina y el microondas es una herramienta que hace mucho más que calentar comida. ¡Aprovéchalo!
Ocho secretos para preparar el risotto perfecto y una receta infalible
Deja las pastas a un lado y aprende a preparar este platillo igual de rico. Te damos tips para hacerlo y una canción para que te ponga a tono con la receta…
Siete trucos para revivir comida vieja
Trucos como guardar la lechuga en agua o volver a hornear el pan son útiles para revivir la comida vieja y evitar que termine en la basura.
¡Paletas heladas caseras! Delicias para refrescar a chicos y grandes
Para este calor y para entretener a chicos y grandes en la cocina, te damos algunas ideas para preparar las más ricas paletas heladas caseras.