El Vaticano prohíbe las hostias sin gluten y el vino de “dudosa autenticidad” para las misas
El pan conocido como hostia utilizado para celebrar la Eucaristía durante las misas católicas romanas no debe estar libre de gluten.
Animal Gourmet
¿Frutas de lujo? Por qué en Japón dos melones y un racimo de uvas pueden llegar a costar lo mismo que un carro
¿Qué regalo sería mejor recibido: un carro último modelo… o un jugoso melón y un racimo de uva?
Las frutas y vegetales que pueden ayudar a alargarte la vida
Añadirle unas hojitas de espinaca al sándwich, comer una pera a media mañana o incluir unas cucharaditas de guisantes en la cena podría influir para bien en tu longevidad.
¿Cuáles son los beneficios del jengibre?
Cuando te resfrías, el jengibre es fantástico para un té pues es diaforético, es decir, te calienta por dentro y te hace sudar.
Sor Juana Inés de la Cruz, su recetario y la cocina
Estas son seis recetas escritas por Sor Juana Inés de la Cruz, las cuales forman parte del recetario del convento de San Jerónimo.
¿Para qué sirven las vitaminas?
Siguiendo las recomendaciones del Sistema de Salud Nacional del Reino Unido y la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, BBC Mundo te cuenta en qué casos son útiles unas u otros y en qué alimentos puedes encontrarlos…
Lulú, la bebida sexy de los refrescos mexicanos
Lulú está presente en el imaginario colectivo, por lo menos de la gente que rebasa los treinta años. Es símbolo de la cultura popular mexicana…
Cualquier cosa menos una tarta
La polémica entre modernidad y tradición existe, pero con las tartas mousse todo es diferente. ¡Basta con que las pruebes una vez!.
El riesgo de dejar de consumir lácteos antes de los 25 años
Quizás influenciados por algunos gurús de la nutrición, cada vez más jóvenes están reduciendo el consumo de leche y productos lácteos en sus dietas.
Cinco cervezas de Jalisco para descubrir en vacaciones
Un tarro bien frio es lo mejor de las vacaciones aún si te quedaste en casa. Te presentamos 5 cervezas que enamorarán tu paladar por su sabor y frescura.
Los pescados y mariscos que más se producen en México
Te decimos cuáles son los productos pesqueros certificados que puedes consumir y cuáles son las especies protegidas que están en peligro de extinción.
Cuatro maneras de cocinar pescado, por el chef Nico Mejía
El mejor pescado es el más fresco. ¿Por qué consumir un producto que viaja miles de kilómetros cuando podemos comprar local y fresco?
#RecetasLarousse Pastel de chocolate doble
Chocolate… ¿Hay algo más hermoso que esto? Claro que sí ¡Doble chocolate! Y la mejor manera de disfrutarlo es en un pastel…
¿A qué sabe la comida que vemos en el cine y en la televisión?
El canal de Youtube de Andrew Rea, cineasta y aspirante a chef, se dedica a recrear platos icónicos de series y películas.
Oda a la carne en ‘Sabor Es Polanco’
Como si estuvieramos en Hermosillo o Monterrey, comimos los mejores cortes de carne en la cuarta edición de ‘Sabor Es Polanco’.
¿Cuáles alimentos te hacen sentir más satisfecho al tiempo que te nutren?
Lo ideal es llevar una alimentación equilibrada con diferentes grupos básicos: frutas, verduras, legumbres, cereales, huevos y lácteos carnes y pescados.