Recetas con cerveza: si nos gusta beberla, ¿por qué no también comerla?
Desde cocteles y smoothies, hasta pastas, carnes, pasteles y helados. Estas recetas con cerveza conquistarán tu corazón y tu barriga.
Animal Gourmet
No todo lo que se hace con cacao es chocolate
Desde cosméticos y otros productos farmacéuticos, hasta tabaco y licores. No hay duda que el cacao es una verdadera maravilla de ingrediente.
#RecetasLarousse Queso asadero con salsa de ciruelas
Esta receta es parte del libro “Parrilladas” de la editorial Larousse, el cual trae más de 20 recetas para ese momento tan especial en familia.
Beneficios de la chía y 10 recetas para incluirla en tus comidas
Aquí te decimos todos los beneficios de la chía y te damos 10 recetas para que la incluyas en todas tus comidas. ¡Hay mucho más que sólo agüita de limón!
¿Por qué hacían el sake con saliva de vírgenes japonesas?
La saliva debía provenir de jóvenes doncellas para que el sake masticado fuese más rico, o sea bijinshu (“sake de mujer hermosa”).
7 pequeños errores de nutrición que hasta la gente más sana puede cometer
Si eres de los que cuidan su alimentación seguro te interesa saber qué detalles pueden ayudar a que tu cuerpo absorba mejor los nutrientes que consumes.
¿De dónde viene el chocolate que te comes?
Un chocolate de buena calidad esta elaborado a base de manteca y licor de cacao sin el exceso de endulzantes o grasas vegetales. Si no, ¡no es chocolate!
#RecetasLarousse Deditos de queso con salsa de espárragos
Esta sencilla receta quedará lista en solo 30 minutos y su costo es muy razonable. ¡Una entrada perfecta para tu parrillada de fin de semana!
¿Cómo corregir el sabor de la comida si se sala?
Si el sabor de la sal es el que prevalece en ese guiso que tanto te costó hacer, aquí te damos algunos consejos del chef Jorge Córcega para solucionarlo.
#AgendaGourmet del 27 al 2 de abril
Esta semana aprenderás sobre la cerveza y la comida regional mexicana con los festivales y diplomados que tenemos para ti.
Cómo un camionero se convirtió en un maestro panadero
Ben Tugwell nunca pensó dirigir una de las mejores panaderías de Berlín, su sueño es abrir una panadería estilo alemán en San Francisco.
El copoazú quiere ser la próxima superfruta amazónica
Ya son varias las compañías internacionales que también fabrican jabones, lociones, cremas, geles y otros productos a base de copoazú.
Este gelato italiano llegó a México en forma de rosa
Del sabor al clásico café de Veracruz al de vainilla de Madagascar. Más de 32 sabores que puedes comer en un solo helado con forma de rosa.
¿Por qué en Dinamarca la comida que nadie quiere se vende como pan caliente?
Parte está en la conciencia ciudadana, ahora hay aplicaciones móviles en varios países que explican a la gente dónde conseguir excedentes alimentarios.
Tres maravillosas recetas de cocteles con vino espumoso
Si deseas una bebida fuera de lo común, que sea refrescante, con notas florales y un toque cítrico, entonces debes probar estos tres cócteles.
Dos cocineras tradicionales nos antojan la comida de Tabasco
Tabasco es un edén lleno de recetas exóticas. El pejelagarto, la chaya, la yuca, el chirmol, el cacao y otras maravillas forman parte de su cocina.