¿Necesitas consejos para disfrutar un festival cervecero de la mejor forma? Sácale provecho con estos consejos y descubre las cervezas más emocionantes que estarán presentes…
No hay duda, esta fruta (comúnmente confundida con verdura) es una de las más presentes en los platillos y recetas de cualquier parte del país…
Según el Coneval, la principal carencia es la alimentación: 28 millones de mexicanos padecen hambre en México. ¿Qué hace el gobierno? ¿Funcionan los programas alimentarios?
¿Qué es el Switchel exactamente? Se trata de una bebida que nació en el siglo XVIII, en el estado de Vermont ni más ni menos, y era consumida por los granjeros de la época…
El ‘beer sommelier’ Carlos Granados apuesta por cambiar la cultura del consumo en México; el ‘boom’ de la cerveza artesanal es el pretexto ideal para comenzar, afirma…
Un postre rico y ligero para todos los días, prepáralo.
En esta región del país, poco a poco surge un movimiento vinícola con bríos que busca integrarse a la propuesta enológica mexicana del siglo XXI…
¿Qué es lo verdaderamente chilango?, ¿qué comidas provienen de la capital y desde cuándo? Nos lo preguntamos y, en realidad, las respuestas son muy variadas y no del todo concluyentes…
Una vez que leas todos los beneficios que tiene esa tacita de café que estás por servirte, te la vas a tomar con más gusto.
El juez XII de Distrito en Materia Civil ordenó revocar la medida impuesta en septiembre de 2013; la asociación civil que emprendió la acción legal apelará la decisión
Su inconfundible aroma y sabor siempre delatan a esta hierba de olor característica de la región del Golfo de México; ¿ya te la imaginaste en unas enfrijoladas?
La extensión de la ley de derechos de autor de Alemania plantea, en teoría, acciones legales contra las personas que tomen fotografías y las posteen en redes sociales sin consentimiento del chef…
Este estilo de cerveza, de origen inglés, nació para satisfacer la necesidad de los soldados y marineros británicos en las colonias asiáticas que gustosos hubieran cambiado todo por una buena pinta…
Caracterizada por su modestia y aproximación artesanal a la cocina, Sudbrack comenzó empujando un carrito de hot dogs en Brasilia hasta convertirse en la chef del palacio presidencial de Brasil…
Te contamos algunas curiosidades de uno de los vinos más caros del mundo que pueden cotizarse en miles de euros. Por si te animas, también te decimos dónde comprarlos en México…
Las cocineras tradicionales, de 25 estados del país, ofrecerán una muestra sin igual de más de 300 platillos, además de una nutrida agenda académica y cultural del 21 al 23 de agosto en Morelia…