20 direcciones para saborear Lisboa
La capital de Portugal alberga un sinfín de lugares y rincones cuyos platillos muestran los sabores característicos de la región y engalanan a propios y extraños…
Animal Gourmet
Viejo Indecente, portarse tan mal nunca tuvo mejor recompensa
Por sus sistema de producción, el lazo que tienen los comercializadores con los productores y la sustentabilidad que promueve, lo único indecente de este mezcal es el nombre…
#RECETA Tamal de capita o siete cueritos (el de Oaxaca)
Aprende a preparar una de los tamales oaxaqueños que figuran en la pléyade de la cocina mexicana; Editorial Larousse nos comparte la receta…
Así es el café diseñado por Wes Anderson (sí, es justo como lo imaginas)
El cineasta diseñó el bar del nuevo complejo cultural de la Fundación Prada y sí, hay tonos pasteles y decoración retro…
Para superar las papitas: 3 botanas con más sofisticación
Todo mundo come papitas, y le gustan pero ¿por qué no ofrecer unos tentempiés con más sabor y sofisticación? Y sí, más sanos también…
Julie & Julia, dos mujeres y un ‘boeuf bourguignon’
¿Qué tiene la cocina francesa que sigue cautivando a propios y extraños? Tal y como lo hizo con Julia Childs, la ‘cuisine française’ te enamorará con esta cena…
#RECETA Ensalada Fatoush
Una fresca ensalada que te alegrará los calurosos días y, por si fuera poco, muy sencilla de preparar…
#RECETA Torta pascualina, el poco conocido manjar argentino
Para probar y conocer especialidades no tan conocidas —pero no por eso menos deliciosas— de la cocina mundial, Editorial Larousse nos comparte una receta de su libro La vuelta al mundo en 80 platillos…
Poesía que se escucha a través de una tetera
Esta performance poética consiste, desde el punto de vista del receptor, en elegir uno de los exquisitos menús que ofrecen en su carta gastronómica…
#50SaboresMexicanos Chía, el pequeño rey de los superalimentos
Originaria de México, esta pequeña semilla se ganó a pulso el título de superalimento… ¿Quieres conocer sus bondades? Lee…
Receta de calabacitas horneadas con parmesano
Si piensas que la comida basada en vegetales es aburrida e insípida, tal vez sea porque no has probado esta deliciosa receta de calabacitas.
#TRIVIA ¿Cuánto sabes de cocina mexicana?
La gastronomía mexicana es tan vasta que quizá nunca existirá alguien que la conozca completamente; lo que sí podemos averiguar es cuánto sabes tú…
#RECETA Pabellón Criollo, un almuerzo muy venezolano
Prueba este platillo y descubre 79 recetas de diversas partes del mundo con el libro La vuelta al mundo en 80 platillos editado por Larousse…
Un restaurante que se detiene en los peajes
Los que contraten este mesón con parachoques tendrán la oportunidad de degustar una comida o cena mientras viajan de un lugar a otro…
Bésame mucho, una sensual muestra de la cocina mexicana viaja a Milán
Durante Expo Milano 2015, el pabellón de México albergará dos espacios para ofrecer a los visitantes lo mejor de la cocina mexicana contemporánea…
¿Por qué hay espárragos blancos?
¿Por qué hay espárragos verdes y blancos? En realidad es el mismo vegetal pero producido bajo distintas condiciones y hasta tienen Denominación de Origen…