Saltar al contenido

Animal Gourmet

  • Home
  • Blog
  • Quiénes Somos
  • Aviso Legal
  • Recetas RSS
  • Anúnciate en Animal Gourmet
  • ¡Llegó la Vendimia 2016! Las mejores fiestas en Baja California, Querétaro y Guanajuato
  • Animal Gourmet · Comer, beber y saberlo hacer
  • Navidad Animal: recetas, historias y videos para que tus cenas sean especiales
  • Directorio
  • lpsmdv
  • Auth

Ángeles Cataño

Tradición que se transforma: La evolución de la Rosca de Reyes en México

02/01/2026 por Ángeles Cataño
Tradicional rosca de reyes mexicana.

Conoce la llegada y evolución de la tradición de Rosca de Reyes en México.

Categorías Tendencias

Las Últimas Vacaciones: Una Oda al Sentido del Gusto

31/12/2025 por Ángeles Cataño
Escena de la película las ultimas vacaciones, donde la protagonista se encuentra cocinando.

Descubre las recetas y la pasión por la cocina en Las Últimas Vacaciones. Un viaje sensorial entre mantequilla, los sabores en la cocina y la pasión por la vida.

Categorías Tendencias

Bebidas Refrescantes con Agua Mineral, sin Refresco y sin Alcohol

30/12/2025 por Ángeles Cataño
Reunión con cocteles a base de agua mineral y sin alcohol.

La coctelería(mocktelería) sin alcohol cada vez gana más terreno con las nuevas tendencias de consumo, por eso aquí te comparto 3 recetas de cocteles refrescantes con agua mineral.

Categorías Bebidas, Recetas

Dip de ajo asado express: Receta con aceite de oliva y romero

30/12/2025 por Ángeles Cataño
Ajo asado untado en en pan crujiente

Nuestro Dip de Ajo Asado rápido es la solución perfecta para esta temporada.

Categorías Recetas, Salsas y Aderezos

Guía de charolas esenciales para hornear proteínas y lograr el dorado perfecto

30/12/2025 por Ángeles Cataño
Charola para horneado

Elegir la charola adecuada no es solo una cuestión de tamaño; es una decisión técnica que influye en la distribución del calor, la retención de jugos y, lo más importante, en la textura final de la piel y la costra.

Categorías Tips de cocina, Utensilios de cocina y gadgets

Coliflor al Limón y Mantequilla: Una Guarnición Fácil

29/12/2025 por Ángeles Cataño
Guarnición de coliflor a la mantequilla y limón.

Solo necesitas 3 ingredientes para conseguir una deliciosa guarnición de coliflor para acompañar tus comidas.

Categorías Guarniciones, Recetas

Ensalada de Zanahoria para tu cenas de Fin de Año

29/12/2025 por Ángeles Cataño
Ensalada de zanahoria con crema y lechera.

Si hay un platillo que no puede faltar en la mesa festiva, es la Ensalada de Zanahoria. Este acompañamiento o postre es un verdadero deleite por su balance perfecto entre lo dulce y lo fresco

Categorías Guarniciones, Recetas

Receta de Gravy de Pera y Limón: La salsa que Transforma tus Cenas

26/12/2025 por Ángeles Cataño
Plato fuerte de lomo cubierto con gravy de pera.

Esta receta de gravy de pera y limón elevará tus preparaciones al siguiente nivel y además es fácil de lograr.

Categorías Recetas, Salsas y Aderezos Etiquetas Cenas de Año Nuevo, cenas de Navidad, Pera

Cena ligera: Huarache de Nopal para dormir mejor y sin pesadez

25/12/2025 por Ángeles Cataño
Nopales asados, encima llevan carne, queso, salsa.
Categorías Cocina Mexicana, Recetas

Lentejas con Tocino y Chipotle: ¡El Guiso Ideal para el Invierno!

25/12/2025 por Ángeles Cataño
Sopa de lentejas con tocino frito y chipotle.

¡Deja de lado el frío! Lo que necesitas es una sopa humeante y de sabores intensos para sentirte reconfortado. Aquí la receta de sopa de lentejas.

Categorías Recetas, Sopas y caldos

Gelatina Cremosa Rápida y Económica: El toque ideal para tus cenas

24/12/2025 por Ángeles Cataño
Gelatina de mango con crema.

Si el tiempo y el presupuesto son limitados, ¡esta es tu receta de postre! La gelatina con crema es una maravilla que combina el delicioso sabor de las tres leches con una preparación increíblemente rápida.

Categorías Postres, Panadería y Repostería, Recetas

Descubre el queso Cincho y como utilizarlo en tus recetas

18/12/2025 por Ángeles Cataño
Queso cincho barnizado con chile guajillo.

Este queso obtiene su característico nombre de el molde de cincho en que se transporta y llega hasta nuestras manos. Aquí te cuento sobre su elaboración y te comparto una receta para disfrutarlo.

Categorías Cocina Mexicana, Recetas Etiquetas chile guajillo, cocinar con queso, Salsa verde

Dulces Besos de Nuez Caseros (¡Receta Sin Horno!)

12/12/2025 por Ángeles Cataño
Galletas beso de nuez, cubiertas con azúcar glass.

Los Besos de Nuez son el dulce perfecto que evoca la Navidad y las celebraciones de fin de año

Categorías Postres, Panadería y Repostería, Recetas

Receta de Rajitas con crema y elote: El guisado para tu taquiza decembrina

11/12/2025 por Ángeles Cataño
Guisado de rajas poblanas con crema servidas con arroz blanco.

Te comparto el paso a paso de la receta de la abuela para preparar rajas con crema y elote, para esta temporada de posadas navideñas o cuando quieras.

Categorías Cocina Mexicana, RECETA

Día de la Tarta Sacher: La receta y la Historia de este Postre Austriaco

05/12/2025 por Ángeles Cataño
Rebanada de tarta Sacher

La receta de la auténtica Tarta Sacher, se mantiene como uno de los secretos mejor guardado de Austria. Aquí te la comparto y además te cuanto la historia de su creación.

Categorías Postres, Panadería y Repostería, RECETA

Descubre el sabor: Vino e higo en el pastel de arepas de queso crema

08/12/202505/12/2025 por Ángeles Cataño
Pastel de crepas con queso crema e higos

Tener un pastel hecho con crepas es más sencillo de lo que parece, además vamos a elevar esta receta con un frosting de queso y decorar con higos y vino tinto.

Categorías Postres, Panadería y Repostería, Recetas
Entradas antiguas
Entradas siguientes
← Anterior Página1 … Página3 Página4 Página5 Siguiente →
© 2026 Animal Gourmet • Creado con GeneratePress