Pan y Circo: la serie de Diego Luna donde la comida también comunica
No es una casualidad que aparezcan diversos chefs en cada episodio de Pan y Circo. Cada uno aporta sabores y opiniones a cada tema puesto sobre la mesa.
Érika Choperena
Qué sí y qué no comer cuando te sacan una muela
Aunque parezca sencillo la extracción de un diente o muela es procedimiento quirúrgico y debes tener precauciones en los alimentos que comes.
Todo con medida: las porciones correctas de los alimentos
Para mantenerse saludable no solo hay que poner atención a los alimentos sino también en qué porciones se consumen y cómo se combinan.
Cómo se hace un vino explicado por la enóloga Alejandra Cordero
Alejandra Cordero, la enóloga de Tres Raíces, explica todo el proceso del vino desde la siembra y la cosecha hasta la botella.
Mitos y realidades de las salchichas y sus ingredientes
Muchos son los mitos que rodean la producción de salchichas, pero ¿son reales? Una experta nos platica de las normas mexicanas que rigen este alimento.
Aperol Spritz y Negroni, dos bebidas italianas para preparar en casa
Aprovecha el tiempo en casa para preparar dos bebidas italianas icónicas: un Aperol Spritz y un Negroni, acá van las recetas.
La Sirloinería, el homenaje a la carne de res en la Ciudad de México
Para variarle a los tacos que tanto nos gustan llegó La Sirloinería, que es un trompo pero de puro sirloin y con una marinada al estilo norteño.
Tres tipos de barro en México y cómo curar las ollas y vajillas
En México el barro es una tradición prehispánica y hay distintos tipos, principalmente el rojo, verde, y negro. Cada uno es un estandarte de arte y cultura.
Seguridad alimentaria: Y eso ¿con qué se come?
La seguridad alimentaria es un concepto que se acuño desde la década de los 70 y que ha ido evolucionando para adaptarse a los dificultades de cada país.
Recetas de postres keto para no quedarte con antojo dulce
Comer rico y sin carbohidratos es posible con estos postres keto; prepáralos y así no extrañarás la mejor parte de sentarse a la mesa.
Edo Kobayashi, el rostro de la comida japonesa en México
Aunque México es su tierra natal, Edo Kobayashi desarrolló un proyecto gastronómico que se inspira en la cultura japonesa y cocina éxitos junto a su equipo.
El futuro nos alcanzó, abren el primer bar virtual en México
No, no se trata de un capítulo más de Black Mirror, en México ya existe el primer bar virtual en donde podrás interactuar desde tu pantalla con extraños.
Soberanía alimentaria: comer también es preservar la cultura
La soberanía alimentaria es fundamental para garantizar el derecho humano a la alimentación. Comer no solo es nutrirse, también es preservar la cultura.
Tito Charly, el abuelito que comparte sus recetas en YouTube
Carlos Elizondo, mejor conocido como Tito Charly, sorteó las adversidades de la crisis sanitaria y ante el desempleo abrió su canal de YouTube.
Leche condensada y evaporada: las recetas para hacer en casa
Si tienes en mente preparar un postre y no tienes leche condensada o evaporada en casa aquí te dejamos las recetas para que las hagas tú mismo en casa.
La dieta sirtfood, la que renovó la imagen de Adele
Dos nutriólogos británicos creraon el régimen Sirtfood, que si bien ha puesto guapísimo a más de uno, tiene algunos puntos importantes que hay que conocer.