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Francisco Rangel

Café Guatemalteco: Explorando el Vínculo entre la Tradición Cafetalera y el Desarrollo Económico

01/05/2024 por Francisco Rangel
rutas gastronómicas para el primer fin de semana largo del año
Categorías Historias, Post Etiquetas Café de Guatemala, Café Guatemalteco, Historia del café, Industria cafetalera, Productores locales

3 Lugares para comer ramen “mexicano” en la CDMX. Donde la cocina japonesa y mexicana se fusionan

30/04/2024 por Francisco Rangel
Birriamen
Categorías Lugares para comer, Post

La Guía Michelin llegará a México. ¡Prepárate! Conoce la historia y cómo se otorgan las estrellas

30/04/2024 por Francisco Rangel
La llegada de la Guía MICHELIN a México destaca el potencial del país como un destino gastronómico de clase mundial.
Categorías Historias, Post, Tips de cocina Etiquetas Cómo se otorgan las estrellas Michelin, Estrellas Michelin, Guía Michellin, Historia Guía Michelin, Restaurantes con estrellas Michelin

Handshake Speakeasy: la simpleza en un solo vaso

08/10/202529/04/2024 por Francisco Rangel
bares en México imperdibles
Categorías Lugares para comer Etiquetas 50 Best Bars, Bar en México, Coctelería, Handshake Speakeasy

Cómo preparar carne de pastor: 2 recetas (la tradicional y la innovadora)

29/04/2024 por Francisco Rangel
receta de tacos al pastor negro
Categorías Post, Recetas Etiquetas adobar carne, Carne de pastor, cómo preparar carne de pastor, marinar carnes, tacos al pastor

Más allá de The Bear, 7 series de comida que no debes perderte

03/12/202526/04/2024 por Francisco Rangel
7 series de comida que no te puedes perder
Categorías Tendencias Etiquetas maratón de series, películas y documentales de comida, series de comida, series en Netflix

¿Cuál es la preparación del Vesper Martini? El arma secreta de James Bond

26/04/2024 por Francisco Rangel
Vesper Martini de James Bond
Categorías Historias, Post, Recetas Etiquetas Agitado, Cómo se prepara el martini, Martini y James Bond, no revuelto, Vesper Martini

Gentrificación Alimentaria en México: Más allá de las salsas que no pican y los menús en inglés

16/05/202426/04/2024 por Francisco Rangel
qué es la gentrificación alimentaria y cómo afecta a la comida
Categorías Historias, Post Etiquetas Gentrificación Alimentaria, Gentrificación en México, Gourmetización, Salsas que no pican

La lastimosa historia de Tarrare, el artista francés que comía de todo, hasta piedras

25/04/2024 por Francisco Rangel
quién era Tarrare
Categorías Historias, Post Etiquetas El hombre que comía piedras, La historia del hombre que comía de todo, Quién es Tarrare, Tarrare

Percebes: el marisco más caro del mundo por su codiciado sabor

25/04/2024 por Francisco Rangel
qué son los percebes, un marisco codiciado por su sabor y con un alto precio
Categorías Historias, Post Etiquetas cómo se recolectan los percebes, marisco más caro del mundo, Percebes, qué son los percebes

El Taco Tour de la MLB en la Ciudad de México, una experiencia beisbolera que no te puedes perder

24/04/2024 por Francisco Rangel
Taco Tour de la MLB
Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas Comida beisbolera, Taco Tour de la MLB, Tacos gratis en la CDMX

Cómo preparar aguachile de camarón, rojo y muy picosito, ideal para el solazo de estos días

24/04/2024 por Francisco Rangel
receta de aguachile rojo de camarón
Categorías Post, Recetas Etiquetas aguachile de camarón, Aguachile rojo de camarón, receta de aguachile, recetas playeras

Verduras gigantes del Valle de Santiago, una inverosímil historia del campo mexicano

23/04/2024 por Francisco Rangel
conoce la historia sorprendente del Valle De Santiago en Guanajuato
Categorías Historias, Post Etiquetas Productos mutantes, Valle de Santiago, verduras gigantes, Verduras y frutas gigantes de Valle de Santiago

Cómo preparar gelatinas de mosaico, el delicioso y clásico postre de la infancia

23/04/2024 por Francisco Rangel
la receta perfecta de gelatina de mosaico que te llevará a tu infancia
Categorías Post, Recetas Etiquetas cómo preparar gelatina de mosaico, Gelatina de Mosaico, qué hacer con gelatina de sobre, Receta de Gelatina

¿Qué son los calçots y por qué son tan apreciados por los catalanes?

22/04/2024 por Francisco Rangel
cómo se preparan los calçots
Categorías Historias, Post Etiquetas calçots, Cómo se preparan y deben comer los calçots, Gastronomía Catalana, productos con denominación de origen

Qué significa que la leche está fortificada y cuáles son sus beneficios

22/04/2024 por Francisco Rangel
qué significa que la leche esté fortificada
Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas cuáles son los beneficios de la leche, leche fortificada, leche fortificada contra la anemia, Qué significa que la leche está fortificada
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