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Francisco Rangel

Qué es el natto, super alimento japonés que aparece en la serie Shogun

27/03/2024 por Francisco Rangel

qué es el natto, producto que sale en la serie de Shogun

Categorías Historias, Post Etiquetas Comida japonesa, comida típica de Japón, natto, productos japoneses, Superalimento

Dónde comer ramen en la CDMX, 6 auténticos lugares japoneses

26/03/2024 por Francisco Rangel

6 lugares para comer ramen en la cdmx

Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas dónde comer ramen, lugares de ramen, lugares para comer ramen en cdmx, Ramen en CDMX

Consejos expertos para limpiar y abrir mariscos, compruébalo con esta receta

26/03/202426/03/2024 por Francisco Rangel

conoce todos nuestros consejos expertos para poder cocinar, abrir y limpiar cualquier tipo de moluscos o mariscos

Categorías Post, Recetas, Tips de cocina Etiquetas cómo abrir ostiones, cómo cocinar mariscos, cómo cocinar mejillones, consejos expertos para limpiar y abrir moluscos, Mariscos

Qué es Baklava y cómo hacer el tradicional postre turco

25/03/2024 por Francisco Rangel

receta auténtica del postre turco, baklava una preparación única y deliciosa

Categorías Historias, Post Etiquetas Baklava, gastronomía turca, postre turco, qué es el baklava, repostería otomana

La sorprendente historia del Mango Ataulfo, un producto 100% mexicano

25/03/2024 por Francisco Rangel

de dónde proviene el mango ataulfo y por qué ese nombre

Categorías Historias, Post Etiquetas Historia del Mango Ataulfo, Mango Ataulfo, por qué se le llama mango ataulfo, Productos mexicanos

Las mejores marisquerías de Cancún lejos de la zona hotelera

22/03/2024 por Francisco Rangel

Lugares para comer mariscos en Cancún

Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas dónde comer en Cancún, Lugares para comer en Cancún, Lugares para comer mariscos en Cancún, marisquerías Cancún

¿Por qué cultivar café en el norte de México puede ser todo un reto?

22/03/2024 por Francisco Rangel

la ruta del café en Coatepec es perfecta para pasar un fin de semana largo

Categorías Post Etiquetas beber café, cultivo de café, producción de café, siembra de café

Whites: la serie cómica que abordó antes que The Bear las dinámicas laborales en la cocina

21/03/2024 por Francisco Rangel

la receta gastronómica que posiblemente inspiró a The Bear

Categorías Historias, Post Etiquetas Series de cocina, series de comida, Series de televisión, The Bear, Whites

Guía del buen marisco: aprende a diferenciar entre ostiones, ostras, almejas y mejillones

21/03/2024 por Francisco Rangel

Conoce los diferentes sabores, texturas y olores que puedes encontrar en los diversos moluscos, productos del mar exóticos y muy codiciados (ostiones, ostras, almejas y mejillones)

Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas Almejas, diferenciar mariscos, Mejillones, moluscos bivalvos, Ostiones, Ostras, recetas con mariscos

René Redzepi : su legado y reflexiones sobre el futuro de la alta cocina

20/03/2024 por Francisco Rangel

toxicidad en la cocina, un mundo que poco a poco ha cambiado, Noma es la muestra de ello

Categorías Historias, Post Etiquetas Chefs, Estrellas Michelin, gastronomía danesa, Nueva Cocina Nórdica, René Redzepi, Restaurante Noma

Los Tacos de Basura: un clásico de las calles de Querétaro

20/03/2024 por Francisco Rangel

los tacos de basura son una de las preparaciones más extrañas de México

Categorías Historias, Post Etiquetas Comida callejera, dónde comer tacos, gastronomía de Querétaro, tacos de basura

“Las Cenas de Gala”, el recetario surrealista de Salvador Dalí

19/03/2024 por Francisco Rangel

Descubre el extravagante recetario de Salvador Dalí y su esposa Gala, una de las más sorprendentes obras literarias de la cocina

Categorías Historias, Post Etiquetas Arte y cocina, recetario de Salvador Dalí, Salvador Dalí comida, surrealismo y cocina

7 recetas de aguas frescas que no conocías, perfectas para aliviar “la calor”

19/03/2024 por Francisco Rangel

receta de aguas frescas poco convencionales

Categorías Post, Recetas Etiquetas agua de mamey, Aguas frescas, Aguas refrescantes, como hacer aguas frescas, recetas para el calor

Bánh mì: el famoso bocadillo callejero de Vietnam que puedes disfrutar en CDMX

18/03/2024 por Francisco Rangel

qué es el bánh mì

Categorías Historias, Lugares para comer, Post Etiquetas antojitos callejeros, bánh mì, Comida vietnamita, Dónde comer en CDMX, Gastronomía de Vietnam

Encuentra los mejores lugares para comer en Puerto Escondido

15/03/2024 por Francisco Rangel

11 increíbles lugares para comer en Puerto Escondido

Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas Dónde comer en Puerto Escondido, Lugares para comer en Puerto Escondido, Puerto Escondido, qué comer en Puerto Escondido

Cómo hacer helado de coco sin máquina, cremoso y dulce

15/03/2024 por Francisco Rangel

receta de helado de coco casero sin máquina

Categorías Post, Recetas Etiquetas helado casero, helado cremoso, helado de coco, helado sin máquina, Postre

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