¡Sí se puede! Maridaje perfecto entre chocolate y vino
Aunque parezca difícil de creer el chocolate y el vino son una perfecta dupla- ¡Checa estas recomendaciones para vovlerte un experto en maridaje!
Mariana García
Postres y cafeterías en Guadalajara para un antojo dulce
Porque no hay nada mejor para hacer la digestión de la carnita en su jugo tapatía, te tenemos seis lugares de postres y cafeterías en Guadalajara.
Carnita asada al estilo del País Vasco, una oda al Txuletón
¿Fan de los buenos cortes de carne? El Txuletón es toda una experiencia vasca al paladar. Te explicamos cada detalle de ese manjar para que te antojes.
Alimentos que te conviene comer cuando estás embarazada
Hay muchas formas de cuidarse en estos nueve meses, pero una de las fundamentales es cuidar qué comer cuando estás embarazada. Checa estas opciones.
¿Te tocó un amante de la cocina en el intercambio? Checa estos regalos culinarios
¡Ya se acerca una de las temporadas más esperadas del año! ¿Te tocó algún amante de la cocina en el intercambio? Checa estas recomendaciones de regalos.
Oda a los tacos de suadero, los mejores lugares en la CDMX
Unos de los reyes de al comida callejera chilanga sin duda son los tacos de suadero. Con tripa, longaniza o solitos, te damos nuestros lugares consentidos.
¡Azúcar! La caña y su proceso de refinamiento en ocho pasos
El refinamiento del azúcar es un proceso por el cuál pasa la caña de azúcar y de donde se extraen diferentes tipos. ¿Sabes cuáles son? Sigue leyendo.
Tapioca, perlas que ponen guapa a la cocina (y cómo prepararla en casa)
La tapioca se ha vuelto muy popular dentro del mundo de la gastronomía gracias a su versatilidad. Tiene muchos beneficios, ¡conócelos!
Conoce las diferencias entre mermeladas, jaleas, compotas y chutneys
Aunque pareciera que son lo mismo, las mermeladas, jaleas, compotas y chutneys son muy diferentes. ¿Quieres saber por qué? Sigue leyendo.
Comida y servicios en el centro de la CDMX para los héroes del día
Héroes del Día es una red de apoyo que pretende ayudar a los policías del Centro Histórico, ofreciéndoles comida nutritiva y de gran calidad.
Cinco tubérculos que seguramente no conoces y te encantará probar
La papa y la zanahoria son tubérculos muy populares pero existen otros que te aseguramos no conocías que son deliciosos y además buenísimos para la salud.
Cenadurías de Guadalajara: puro sabor tapatío (y tres recomendaciones)
Tortas ahogadas, pozole, flautas, tostadas, tejuino y hasta jericallas… todos estos manjares los puedes encontrar en las cenadurías de Guadalajara.
¿Amante del vino? Tienes que ir a La Vendimia en Nuestra Tierra
No te puedes perder la quinta edición de La Vendimia en Nuestra Tierra, un evento que conjunta lo mejor de la cultura del vino. ¡Prepara tu copa!
Bebidas artesanales que debes probar en el festival Mayahueleando
La CDMX siempre nos está sosprendiendo con muchísimas alternativas gastronómicas. ¡Prueba estas deliciosas bebidas artesanales en el festival Mayahueleando!