#CocinerasTradicionales Taquitos de la estación de Jalisco y boqueras de elote de Michoacán
Nuestras recetas, nuestros sabores, nuestra cultura ¡qué afortunados somos!
Mariana Toledano
#RECETA Cupcake gigante con ganache de chocolate
Preparemos un cupcake gigante, relleno de mermelada de frambuesa con ganache de chocolate.
El tamaño sí importa: botellas de vino gigantes
El tamaño de las botellas sí importa, acompáñanos a conocerlas.
10 vinos que rompieron Récord Guiness
Estos son 10 cosas increíbles que los amantes del mundo del vino han logrado en todo el mundo.
¡Huelga a favor de las chocolateras!
Las monjas del convento de Jesús María hicieron huelga para exigir su derecho a beber chocolate caliente.
Hoy, el invitado de Top Chef México: Mikel Alonso
Esta semana Mikel Alonso será quien determine el desafío en Top Chef México.
Por qué los hongos pueden tener la clave de los chocolates del futuro
Por medio de hongos se podría reducir a la mitad el azúcar en los chocolates.
Gozar la experiencia sensorial del cacao en DRUPA
¡Visita DRUPA y vive una experiencia única con el chocolate!
#CocinerasTradicionales El chilpatli de Guerrero y la barbacoa de borrego de Hidalgo
Maravillosas recetas tradicionales que forman parte de nuestras raíces.
En defensa de la cafetera de filtro de papel
Esta cafetera cumple con los altos estándares de los expertos de café en el mundo, ¡úsala!
El delicioso olor del chocolate en los vinos tintos
El aroma de cacao en el bouquet es signo de la evolución del olfato del catador y del propio vino.
“Top Chef México, el reto más difícil de mi vida”: Alejandra García
La chef Alejandra García es propietaria de un servicio de catering en Tijuana.
¿Qué países tienen la canasta básica más cara (y barata) en América Latina?
El ranking se basa en la canasta básica británica, que incluye carne, leche, arroz, pastas, papas, lechuga, tomates y frutas, presentes en la mayoría de los países.
Los muchos rostros del café mexicano
Los cafés mexicanos forman parte del patrimonio mundial del café, vamos a hablar de esta bebida.