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Mariana Toledano

¿Me hará daño una dieta sin gluten?

08/08/201714/02/2016 por Mariana Toledano

¿Qué pasa con nuestro cuerpo si dejamos de consumir gluten?

Categorías BBC MUNDO, Tips de cocina Etiquetas Celíacos, Ciencia, EC, Enfermedad celíaca, Gluten, Harinas, Salud, Trigo

#CuriosaDeBaco El Malbec argentino: una historia de seducción

15/02/201612/02/2016 por Mariana Toledano
Malbec mon amour

La tierra de Mendoza produce excelentes vinos Malbec.

Categorías INGREDIENTES, Tips de cocina Etiquetas #curiosadebaco, Argentina, Malbec, Mendoza, Vino, Wine

Detox: ¿qué tan peligrosas son las dietas desintoxicantes?

08/08/201712/02/2016 por Mariana Toledano

La ciencia dice que las dietas detox son un mito.

Categorías BBC MUNDO, Tips de cocina Etiquetas BBC MUNDO, Ciencia, Depurativo, Detox, Dieta, Jugos, Salud

#GallinitaSugerente Kaye, cocina sin reglas

14/02/201612/02/2016 por Mariana Toledano

En la Colonia Condesa de la Ciudad de México, una cocina sin reglas.

Categorías Lugares para comer Etiquetas #GallinitaSugerente, cocina, Colonia Condesa, Lugares, México, Recomendación, Restaurantes

Lleva a tu perro a vivir una experiencia gourmet

12/02/201611/02/2016 por Mariana Toledano

Son tan fieles y nobles que de vez en cuando se merecen que los consintamos mucho.

Categorías Lugares para comer Etiquetas Gato, Lugares, Mascota, Menú, Perro, Pet friendly, Restaurantes

#RECETA Helado de chocolate sin lácteos

11/02/201609/02/2016 por Mariana Toledano

Sano y rico, ¿qué más podemos pedir?

Categorías Recetas Etiquetas Chef Oropeza, chocolate, Helado, Helado de chocolate, Postre, Recetas

Cerveza y postres, gran maridaje

12/02/201609/02/2016 por Mariana Toledano

Anímate a maridar un rico postre con tu cerveza favorita ¡se puede!

Categorías INGREDIENTES Etiquetas Ale, Cerveza, Galletas, IPA, Maridaje, Pastel, Pay, Porter, Postre

Los países con más estrés hídrico hacia 2040

12/02/201609/02/2016 por Mariana Toledano

En 2040, México ocupará el lugar número 32 de los países más afectados por estrés hídrico.

Categorías Historias Etiquetas Agua, Crónica Ambiental, Estrés hídrico, Futuro, México, Mundo

Y el aceite se convertirá en jabón

09/02/201607/02/2016 por Mariana Toledano
limpiar microondas

La Fábrica de jabón busca financiación para pasar de prototipo a electrodoméstico funcionando en el mercado

Categorías Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas Aceite, Iniciativas, Jabón, Sustentabilidad, Yorokobu

Agua 3.0: exprimiendo la Nube

08/02/201605/02/2016 por Mariana Toledano

Ahora podemos beber agua directamente de las nubes.

Categorías Historias, INGREDIENTES Etiquetas Agua, Historias, Iniciativas, tecnología, Yorokobu

6 alimentos que un experto en seguridad alimentaria dice que nunca comería

08/08/201705/02/2016 por Mariana Toledano

Estos son los seis alimentos que causan más problemas por intoxicación.

Categorías BBC MUNDO, INGREDIENTES, Salud Etiquetas Bacterias, BBC MUNDO, Ciencia, Intoxicación, Salud

6 planes cursis y no tan cursis para foodies en la CDMX

08/02/201605/02/2016 por Mariana Toledano

Acá algunas ideas para celebrar el día del amor y la amistad.

Categorías AGENDA Etiquetas AGENDA, Amistad, Amor, Cenas, Ciudad de México, Día del amor y la amistad, Ideas, México, Planes, Recetas, Restaurantes

Martha Ortiz Chapa: la gran puesta en escena

06/02/201604/02/2016 por Mariana Toledano

Martha Ortiz cree que la cocina mexicana está trazada por un gran pincel que empodera a las mujeres, conócela.

Categorías Chefs Etiquetas Dulce Patria, Latin America's 50 Best, Martha Ortiz, mejores restaurantes España, Mexicana, México

S. Pellegrino está en busca del Young Chef 2016

17/05/201603/02/2016 por Mariana Toledano

S. Pellegrino busca al mejor joven chef, ¿serás tú? ¡Inscríbete!

Categorías Chefs Etiquetas Certamen S. Pellegrino, Chefs, Concurso, S. Pellegrino, Young Chef 2016

Latinoamérica, tierra de tamales

04/02/201602/02/2016 por Mariana Toledano

¡No sólo en México hay tamales!

Categorías INGREDIENTES Etiquetas Colombia, Guatemala, Hallaca, México, Nicaragua, Pache, Tamal, Tamales, Venezuela

#AgendaGourmet del 1 al 7 de febrero

02/02/201601/02/2016 por Mariana Toledano

Inicia febrero de la mejor forma, con los eventos gastronómicos que la Agenda Gourmet tiene para ti.

Categorías AGENDA Etiquetas AGENDA, Cenas, CURSOS, Eventos, Tamales
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