Sabores Mexicanos: el tesoro bajo las espinas, las tunas
México tiene tan arraigada la tuna que incluso está presente en nuestro escudo nacional, conócela.
Mariana Toledano
Exóticos manjares, ¿qué se come en Sudáfrica?
Muy ajena a nuestras costumbres, la cocina de Sudáfrica alberga platillos increíbles que bien valen la pena conocer. Te los presentamos.
La filipina Margarita Forés es premiada mejor chef femenina de Asia 2016
Por primera vez, el premio de la Mejor Chef femenina de Asia es entregado a una filipina, ¡enhorabuena!
Cinco gadgets culinarios que deslumbraron en CES 2016
La tecnología avanza año con año, estos son los gadgets gastronómicos que sorprendieron en el CES 2016.
#AgendaGourmet del 4 al 10 de enero
Iniciemos el año con lo mejor del mundo gastronómico. ¡La Agenda Gourmet está aquí!
La “baya mágica”: en busca del edulcorante perfecto
Una baya japonesa promete ser el endulcolorante perfecto pero, ¿qué dice la ciencia al respecto? BBC Mundo nos explica..
¡Mon Dieu! En Francia producen electricidad a partir del queso
¡Atención! Es posible producir electricidad a partir de un queso, no sólo es delicioso, es muy útil.
La escuela que desafió a sus alumnos a dejar los refrescos durante 21 días
Toma 21 días tomar un hábito, ¿lograrán estos niños decirle adiós a los refrescos tan azucarados?
#GallinitaSugerente Bakea, cocina vasco-francesa extraordinaria
Bakea es un espacio clásico con técnica impecable al que vale la pena ir y regresar.
Lo más leído de 2015 (Segunda parte)
Estamos seguros que 2016 estará lleno de bendiciones y nuevas experiencias, ¡feliz año!
Lo más leído de 2015 (Primera parte)
Recordemos las notas más leídas de 2015, esta es la primera parte.
Los mejores platillos de 2015, según grandes chefs mexicanos
Estos son los platos que, de acuerdo con chefs mexicanos, se llevaron las palmas en 2015.
#AgendaGourmet del 28 de diciembre al 3 de enero
¡La última semana del año llegó! Celébrala en grande 🙂
Las narices artificiales: el secreto para fabricar alimentos exitosos
La clave para crear alimentos deliciosos se encuentra en su olor, de esto nos habla BBC Mundo.
La verdad sobre siete alimentos que se creen dañinos para la salud
Sobre algunos alimentos hay rumores que no son del todo ciertos, BBC Mundo nos ayuda a romper son esos mitos..