La chef Martha Ortiz abrirá restaurante en Londres en 2017
Con la belleza y sensualidad que la caracterizan, a principios de 2017 Martha Ortiz abrirá un restaurante mexicano en el Hotel InterContinental London Park Lane.
Mariana Toledano
Real del Monte, la cuna de los pastes y empanadas
Desde Inglaterra, los pastes llegaron a Hidalgo para alimentar a los mineros.
El Libro de la Cerveza Mexicana, una guía para entender la industria
Este libro es una de las publicaciones que todo amante de la cerveza debe tener en el librero. Es un recorrido por la industria mexicana. ¡Salud!
Nicos, el restaurante en México con la mejor carta de vinos mexicanos
A casi 60 años de su apertura, Nicos sigue sorprendiendo con una cocina tradicional mexicana impecable y ahora lo hace con su galardonada carta de vinos.
#TradiciónMichoacán receta del mole verde mazahua-otomí
Este mole, es muy ligero por su carga de quelites y por su ausencia de grasa. Se puede servir perfecto con pollo o guajolote.
#AgendaGourmet del 8 al 14 de agosto
La Agenda Gourmet reúne los mejores eventos del mundo gastronómico, así te enteras de las mejores cenas y catas; también hay exposiciones y festivales.
Las mejores heladerías de España
Ahora que el calor aprieta lo que apetece es un helado. Estas son nuestras heladerías favoritas de España.
La creciente popularidad de los “kits” de comida que se envían por correo
Existe una alternativa que cada vez gana más seguidores entre aquellos que quieren una cena decente: los “kits” o cajas de comida enviados a las casas por correo.
Breve homenaje a los jugueros mexicanos
Echarse un jugo es la mejor forma de agarrar energía para el día y de paso alimentarse bien.
“La vendedora de frutas”, una obra plástica que muestra los sabores de México
La obra de la pintora Olga Costa, muestra un crisol de frutas mexicanas, las endémicas de la tierra y las que llegaron de Europa o Asia.
Los cebiches más famosos de Acapulco y dónde encontrarlos
Una receta que no deja de ser un símbolo de Acapulco.
El Museo del Helado abre sus puertas en Nueva York
Al fin las plegarias fueron escuchadas y un museo dedicado al helado abrió sus puertas.Y sí, ¡hay barquillos, dulces y globos de azúcar por todos lados!
#MéxicoDeMaíz Los maíces de las partes altas del norte de México
En #MéxicoDeMaíz haremos un recorrido por la grandeza de nuestra biodiversidad.
Siete puntos para identificar el helado perfecto
ocas cosas producen placeres tan sencillos como un barquillo de galleta coronado una o dos bolas heladas de tu sabor favorito.
Cosecha tu propia comida en el Huerto Tlatelolco
Según la ONU, para el año 2050 tres cuartas partes de la población vivirá en áreas urbanas.