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Mariana Toledano

El yogurt que saciará tu hambre tanto como una hamburguesa

24/04/201522/04/2015 por Mariana Toledano

Científicos en España trabajan para crear un yogurt que saciará tu hambre en un santiamén.

Categorías Curiosidades Etiquetas Alimentación, Ciencia, Investigación, Lácteos, Proteínas, Yogurt

Hélène Darroze, la mejor chef del mundo en 2015

25/04/201522/04/2015 por Mariana Toledano

Hélène Darroze fue galardonada como la mejor chef mujer de todo el mundo en 2015.

Categorías Chefs, NOTICIAS Etiquetas Francia, Helene Darroze, Inglaterra, The World´s 50 best, Veuve Clicquot

Un hongo podría terminar con las plantaciones de plátanos

23/04/201521/04/2015 por Mariana Toledano

¿Te imaginas tu vida sin plátano? Un hongo podría terminar con ellos como los conocemos hasta ahora.

Categorías Curiosidades, INGREDIENTES, NOTICIAS Etiquetas Agricultura, Especies, hongo, Noticias, Plátano

Para enchilarse sabroso, las cocinas más picosas del mundo

23/04/201521/04/2015 por Mariana Toledano

No sólo en México nos encanta el chile, descubre a qué otros países les facina.

Categorías INGREDIENTES, Lugares para comer Etiquetas África, Chiles, China, Enchilado, Japón, México, Perú, Picoso

#AgendaGourmet del 20 al 27 de abril

23/04/201520/04/2015 por Mariana Toledano
tendencias gastronómicas para 2020

Para comer, beber y saberlo hacer, llega la Agenda Gourmet de la semana, checa qué sabrosa está.

Categorías AGENDA Etiquetas Agenda Gourmet, Cenas, Chefs, CURSOS, Diplomados, Eventos, Restaurantes, Sommeliers

Hallan la trufa blanca más grande del mundo

21/04/201520/04/2015 por Mariana Toledano

El Récord Guiness fue roto por una trufa blanca de invierno que pesaba 1493 gramos, mira qué hicieron con ella.

Categorías Historias, INGREDIENTES Etiquetas Bolonia, Investigación, Récord Guinness, Salud, Trufa blanca

El futuro llegó, un robot chef que puede cocinar la cena

20/04/201518/04/2015 por Mariana Toledano

El futuro se acerca cada vez más a nosotros, checa este robot que puede cocinar la cena.

Categorías Chefs, CONSEJOS, Curiosidades, GADGETS GASTRONÓMICOS Etiquetas Cangrejo, Cena, Chefs, Inventos, Robots, Sopa, tecnología

Churros por amor al cuento

19/04/201517/04/2015 por Mariana Toledano

¿Qué pasa cuando dos escritores se unen para hacer churros? Checa esta fantástica historia..

Categorías Historias Etiquetas Churros, Cocineros, España, Gastronomía, Historias, ingredientes, LIBROS, Literatura, Yorokobu

Grüner Hof Biergarten, la terraza cervecera de la ciudad

04/02/201617/04/2015 por Mariana Toledano

Para disfrutar una buena cerveza artesanal, nada como una buena compañía y una terraza en la ciudad.

Categorías Lugares para comer Etiquetas Biergarten Cerveza, Cerveza artesa, Lugares, Mercado Roma, Roma

Arma un bar en tu casa en cinco pasos

17/04/201515/04/2015 por Mariana Toledano

Tener un bar en casa quizá sea el sueño de muchos, hazlo realidad de la forma más sencilla.

Categorías Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas Bar, Bebidas alcohólicas, Casa, Coctelería, Cocteles, Ginebra, Hogar, Vodka, Wisky

El irresistible aroma del cardamomo (y una receta)

17/04/201515/04/2015 por Mariana Toledano
Cardamomo

El cardamomo está ganando terreno, especialmente en postres y bebidas, atrévete a preparar una receta.

Categorías INGREDIENTES, Recetas Etiquetas Cardamomo, Epecias, Galletas, India, Pistaches, Recetas

Para ser un conocedor: Manual básico del cervecero

16/04/201514/04/2015 por Mariana Toledano

Para ser un conocedor del mundo cervecero es necesario entender las diferencias entre estas bebidas, descúbrelas aquí.

Categorías CURSOS, INGREDIENTES, Tips Etiquetas Cerveceros, Cerveza, Guía, Manual, México

Alimentos que evitar para no sentirse inflamado

30/12/201513/04/2015 por Mariana Toledano

Aquí va la lista de los alimentos que nos hacen sentir hinchados, toma nota.

Categorías CONSEJOS, INGREDIENTES Etiquetas Dolor, Estómago, Gases, Hinchazón, Intestino, Pesadez

La botella de vino con un mensaje… por fuera

17/04/201513/04/2015 por Mariana Toledano

Ningún pretexto es malo para abrir una botella de vino, aunque seguro es más divertido si la excusa es buena.

Categorías Curiosidades, GADGETS GASTRONÓMICOS, Lugares para comer Etiquetas 30 Reasons, Diseño, España, ingredientes, Vino, Yorokobu

#RECETA Pastel de hot cake con betún de Milky Way

15/04/201513/04/2015 por Mariana Toledano

Un pastel delicioso y muy fácil de hacer, lo mejor de todo, seguro encuentras los ingredientes en la alacena.

Categorías Recetas Etiquetas Chocolates, Fácil, Hotcakes, Milky Way, Niños, Pastel, Recetas

Súper combos para una salud envidiable

14/04/201513/04/2015 por Mariana Toledano

Siempre pensamos en las propiedades de los alimentos por separado pero, ¿qué pasa si los combinamos?

Categorías INGREDIENTES, Tips de cocina Etiquetas Antioxidantes, Hierro, ingredientes, Salud, Súper alimentos, Vitaminas
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