Solo deberías probar la moda del “agua cruda” si te gusta la diarrea
Existe una nueva tendencia en California llamada “agua cruda”, o sea el agua que no se ha filtrado, tratado o esterilizado de ninguna manera.
Mayra Zepeda
¿Puede el aceite de coco, lleno de grasas saturadas, ser bueno para la salud?
El aceite de coco tiene un contenido en grasas saturadas muy elevado (86%), más que la mantequilla (51%) o la manteca (39%).
Tres exquisitos souvenirs que debes comprar (y llevar a tu ciudad) cuando vayas a Monterrey
Antes de hacer las maletas te darás un tiempo para comprar recuerditos y, sin duda, los mejores son los que van directo a la barriga. Estos 3 son garantía.
Tacos veganos: ¿imitar o experimentar?
Estas 6 taquerías veganas son para los que extrañan el sabor del pastor y el bistec, o quienes se aventuran a probar sabores más extraños, pero placenteros.
¡Se fue la luz! ¿Debes desechar los alimentos que estaban en tu refrigerador?
La comida que tienes dentro del refri debería conservarse bien siempre y cuando el apagón no dure más de 4 horas; hay que tomar algunas cosas en cuenta.
El amaranto de Don Ignacio
Don Ignacio vendió sus productos de amaranto durante Verbena CDMX, un mercadillo donde cocineros, productores y panaderos ofrecieron sus delicias.
Deckman’s estilo Sinaloa
El chef Drew Deckman y su restaurante se mueven por ocho semanas a partir del 17 de enero a la prístina costa del Pacífico de Sinaloa. Estarán en el eco resort El Cardón.
“Pasión por el vino”, esa bebida que forma parte de la civilización desde tiempos ancestrales
Esta es la introducción de Pasión por el vino de Joan C. Martín, el mejor libro de educación vinícola en lengua española de los Premios Gourmand.
Un tesoro llamado yaca y una receta para aprender a cocinarla
Esta fruta comienza a tener su momento en la ola de recetas saludables debido a su versatilidad; se puede consumir verde, madura, frita o hervida.
2018, la nueva era de Pangea en Monterrey
Después de 19 años de recibir a los comensales en la colonia Bosques del Valle, Pangea se muda a Arboleda. Este restaurante es imperdible en Monterrey
¿Por qué es tan cara la miel de manuka que está tan de moda en el mundo?
Un kilo de miel de manuka puede costar unos 400 dólares si es de calidad certificada a nivel internacional (porque hay copias de dudosa procedencia)
¿Sabe distinto el café según la taza en que se beba?
Preferir un recipiente a otro ¿responde a una simple manía o costumbre? ¿Pueden estos recipientes influir en el sabor del café?
Las 5 dietas de los famosos que hay que evitar en 2018, según expertos en nutrición
“Si algo suena demasiado bueno para ser verdad, lo más probable es que sea mentira”. Ojo con el tipo de dieta que elegirás en 2018.
¿Y si Jalisco no fuera la cuna del tequila?
No existe ninguna prueba documental que demuestre la presencia y explotación del agave azul en los siglos XVI, XVII y primeros años del XVIII en Jalisco.
Lugares para curar la cruda de fin de año y una #RECETA infalible
Te damos varias opciones de lugares que estarán abiertos este domingo 1 de enero para curar la cruda con platillos picosos y muy ricos.