Receta de la tarta dulce de queso de cabra para lucirte en las fiestas
¿Qué tal te caería una deliciosa tarta de queso de cabra acompañada de higos y frutos rojos? ¡No te quedes con el antojo! Checa esta deliciosa receta.
Mayra Zepeda
Cuatro mujeres acusan al chef Mario Batali de acoso sexual
Batali tiene 13 restaurantes en Nueva York y más de 30 en todo el mundo, ha escrito libros y tiene una productora de televisión.
Receta de risotto con hongos y queso cotija
Esta receta de risotto es parte del libro Quesos mexicanos de Carlos Yescas, editado por Larousse. ¡Te encantará!
Siete lugares para comer rico en Campeche
La cocina tradicional de Campeche esconde secretos y platillos que están ansiosos por ser descubiertos por los amantes de la comida del sureste mexicano.
Breve guía para entender seis tipos de panes blancos e integrales
¿Cuál es la opción más saludable? Cualquier pan hecho con granos enteros al 100 por ciento, ya sea de trigo integral o grano entero,
Para Francia, estos son los 21 mejores restaurantes de México en 2017
En 2015, el Ministerio de Relaciones Exteriores de Francia lanzó La Liste, un conteo de los mil mejores restaurantes del mundo.
¡El mundo debería comer nopales! Su cultivo ya es fundamental en el siglo XXI, dice la FAO
Hay un pequeño problema: los nopales solo se consumen en México y los esfuerzos para difundir su cultivo y usos culinarios no han sido suficientes ni bien aceptados.
Y tú, ¿por qué dejas propina en los restaurantes?
Existen varias motivaciones, entre ellas animar a que nos den buen servicio la próxima vez que visitemos el lugar, premiarlo y hasta ganar aprobación social.
Un café con causa: Cordica 21, la primera cafetería atendida por personas con Síndrome de Down
Cordica 21 es el primer café en el país atendido por personas con Síndrome de Down y discapacidad mental.
La historia de la lasaña y cuatro recetas
La historia de este plato es incierta, sin embargo, se sabe que su nombre deriva del griego laganon, la forma más antigua de pasta que existió en el mundo.
Karne Garibaldi, el restaurante de México con el récord de la cocina más rápida del mundo
Y no es una fanfarronería sin base alguna. Desde 1996, está reconocido con el récord Guinness al servicio de comida más rápido del mundo.
Michelin 2018: los olvidados y otras reflexiones
En lugar de hablar con los premiados, acaparados por cámaras y micrófonos, he puesto el foco en los otros, en los olvidados. Los que se han quedado estancados, los que no cuentan.