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Mayra Zepeda

Receta para preparar un pastel de zanahoria fantástico

11/05/202010/11/2017 por Mayra Zepeda
receta pastel de zanahoria

Los momentos familiares inolvidables y sobremesas eternas bien pueden ir acompañadas de esta maravillosa receta de pastel de zanahoria y un buen café.

Categorías Recetas Etiquetas carrot cake como hacer, como hacer pastel de zanahoria, como preparar pastel zanahoria, pan de zanahoria, panqué de zanahoria, receta pan de zanahora, receta pastel zanahoria

DIVINO 1984, el mezcal de Oaxaca con más de 30 años de añejamiento

09/11/2017 por Mayra Zepeda

Este mezcal es un tesoro, pues solo hay 1200 botellas, lo que ha generado una atractiva y fuerte competencia por adquirir esta joya.

Categorías Historias, Menú del día

¿Dónde comer muy cerca de Monterrey? En estos 10 lugares

12/09/201808/11/2017 por Mayra Zepeda

San Pedro Garza García es el municipio neoleonés con mayor oferta gastronómica per cápita y se nota en la oferta. Estos restaurantes lo prueban.

Categorías Lugares para comer, Menú del día

Alimentos que mejoran sus propiedades nutricionales cuando se cocinan

08/11/2017 por Mayra Zepeda
Vegetales
Categorías INGREDIENTES, Menú del día

¡Nuevas fechas! Los 4 eventos imperdibles del Wine & Food Festival CDMX 2017

08/11/201708/11/2017 por Mayra Zepeda
El evento será del 28 de septiembre al 3 de octubre en diversos hoteles de la ciudad de México.

Esta celebración de la buena cocina se llevará a cabo del 28 de septiembre al 3 de octubre en diversos hoteles de la ciudad de México.

Categorías AGENDA, Menú del día

Tamales, helado de elote y pinole: tres recetas con maíz

03/03/202107/11/2017 por Mayra Zepeda

Con estas tres recetas de maíz, llevarás tus raíces bien alto. Hay desde tamales, pinole y hasta helado. ¡Disfruta!

Categorías Menú del día, Recetas

Siete recetas de aderezos para tus ensaladas

06/11/2017 por Mayra Zepeda
Ensalada
Categorías Menú del día, Recetas

Cinco de los alimentos más procesados que viven en tu alacena o refri

06/11/2017 por Mayra Zepeda
10 errores al cocinar que pueden hacer que te enfermes

Un informe de la OMS, publicado en 2015, revela que el aumento del consumo de alimentos ultraprocesados está vinculado “fuertemente” con el aumento de peso.

Categorías Historias, Menú del día

¿De dónde viene la tradición de dejar propinas en los restaurantes?

03/11/2017 por Mayra Zepeda
Categorías Historias, Menú del día

Receta de croquetas de chapulines y mayonesa de chile serrano con chapulines

02/11/2017 por Mayra Zepeda

Esta receta de Aquiles Chávez, chef del restaurante Sotero, en Pachuca, Hidalgo, es parte del libro Grandes Chefs Mexicanos: celebrando nuestras raíces, de la editorial Larousse.

Categorías Menú del día, Recetas

Entre dos panes todo sabe mejor, conoce la historia del sándwich

02/03/202101/11/2017 por Mayra Zepeda
recetas fáciles cena

La historia del sándwich puede ser tan variada como sus sabores. ¡Te contamos más sobre esta delicia!

Categorías Tips de cocina Etiquetas cómo se inventó el sándwich, historia del sándwcih, Sándwich

Tres claves para freír tu comida correctamente

03/03/202131/10/2017 por Mayra Zepeda
Papas fritas comida rápida

Te dejamos las mejores claves para freír tu comida como todo un experto, checa estos tips para que no cometas ningún error.

Categorías Menú del día, Tips de cocina Etiquetas comida freír, cómo freír comida, freír comida

El país donde ninguna botella de vino puede costar menos de 6 dólares (y por qué)

28/10/2017 por Mayra Zepeda
Las autoridades quieren poner fin a los precios demasiado baratos.

Para arreglar sus constantes problemas con el alcoholismo, las autoridades de Gales decidieron formar esta nueva reforma.

Categorías Historias, Menú del día

Lo sentimos, el aceite de trufas no está hecho de trufas

27/10/2017 por Mayra Zepeda

Originalmente, el aceite de trufa era aceite de oliva de alta calidad infusionado con trufas negras o blancas, pero hoy en día la mayoría se elabora sintéticamente.

Categorías Menú del día, Tips de cocina

Refugiados, aventureros, esclavos y conquistadores: los migrantes a los que la comida peruana les debe su sabor

26/10/2017 por Mayra Zepeda
El ceviche peruano es el plato más reconocido de la gastronomía peruana aunque buena parte de sus ingredientes no son originarios de América Latina.

Conquistadores, migrantes, invasores… Todos ellos dieron vida a lo que hoy conocemos e identificamos como la gastronomía peruana, una de las mejores del mundo.

Categorías Historias, Menú del día

7 reglas básicas para usar el microondas en el trabajo (y evitar que tus compañeros te odien)

07/02/201925/10/2017 por Mayra Zepeda
limpiar microondas

Aunque que parezca extraño, tienes que tomar en cuenta estas 7 reglas para usar el microondas en la oficina sin que tus compañeros te odien.

Categorías Menú del día, Tips de cocina
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