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Mayra Zepeda

¡A comer más ensaladas con lechuga, espinaca y betabeles para burlar a la muerte!

01/04/201928/08/2017 por Mayra Zepeda
¿El componente maravilloso? Los nitratos.

Un nuevo estudio sugiere que comer abundantes vegetales ricos en nitratos podría reducir el riesgo de morir de ataques fulminantes o infartos.

Categorías Menú del día, Tips de cocina Etiquetas Betabel, Espinaca, Espinacas, Lechuga

Nunca es tarde para aprender a leer las etiquetas de los alimentos procesados

28/08/2017 por Mayra Zepeda
8 de cada 10 personas no saben cuántas calorías deben consumir diariamente.

Las etiquetas de los alimentos procesados permiten conocer las grasas, azúcares, sodio y energía que contienen los productos empaquetados.

Categorías Menú del día, Tips de cocina

#VIDEO El nuevo documental de Anthony Bourdain es sobre desperdicio de alimentos

27/08/2017 por Mayra Zepeda
Mira el trailer para el nuevo documental de Anthony Bourdain
Categorías Historias, Menú del día

Ya existen los helados que no se derriten

28/08/201727/08/2017 por Mayra Zepeda
El helado que no se derrite ya existe y fue creado por accidente en Japón.

En esta época de verano, cuidar que tus helados no se derritan es casi imposible. Esta compañía a creado un helado que resuelve ese problema.

Categorías Historias, Menú del día

Tu esponja de cocina es un caldo de cultivo de gérmenes (y lavarla con jabón puede agravar el problema)

26/08/2017 por Mayra Zepeda
Tu esponja de cocina es un caldo de cultivo de gérmenes (y lavarla con jabón puede agravar el problema)

Húmedas, tibias y llenas de comida. La esponja de la cocina es el lugar ideal para los gérmenes. Hasta lavarla con jabón podría empeorar las cosas.

Categorías Menú del día, Tips de cocina

Empeda en el Mundo del Revés gracias a este bar de ‘Stranger Things’

26/08/2017 por Mayra Zepeda
¿Dónde está este bar homenaje a la serie Stranger Things?
Categorías Lugares para comer, Menú del día

Loretta, el restaurante mediterráneo donde querrás gastar todas tus quincenas

24/08/2017 por Mayra Zepeda
Guadalupe Inn

Aquí no hay platos débiles o regulares. El chef Abel Hernández asegura que crearon el menú para que cierres los ojos y digas “necesito volver por esto”.

Categorías Lugares para comer, Menú del día

5 de los errores más comunes que cometemos al usar nuestros electrodomésticos

24/08/2017 por Mayra Zepeda
utensilios de cocina

Los usamos a diario, incluso en repetidas ocasiones, pero eso no nos hace expertos en el uso de nuestros electrodomésticos.
Y hay errores, muy comunes, que no nos permiten aprovechar todo el potencial de los aparatos y que ciertos casos acortan la vida útil de los mismos.

Categorías BBC MUNDO, Menú del día, Tips de cocina

Siete recetas para hacer papitas saludables

31/01/201924/08/2017 por Mayra Zepeda
Papitas saludables de kale. Foto: Kari Sullivan.

Aquí encontrarás la forma de hacer chips saludables de kale, papa, camote, yuca, berenjena y plátano. ¡Mejor que correr a comprarlas a la tiendita!

Categorías Menú del día, Recetas Etiquetas Papa, Papas

Aprende a derretir chocolate rapidísimo

23/08/2017 por Mayra Zepeda
Al derretir chocolate no te pases de la temperatura, puede quedarte grumoso.

Compra un buen chocolate. Fíjate que la barra contenga por lo menos 60% de cacao, de lo contrario comerás puros saborizantes, grasa y edulcorantes.

Categorías Menú del día, Tips de cocina

El coctel de este verano es italiano y se llama Aperol Spritz

23/08/2017 por Mayra Zepeda
Este coctel lleva un licor llamado Apperol, vino espumoso y agua mineral.

Esta fresca maravilla lleva un licor italiano llamado Aperol –hecho de naranja amarga, ruibarbo, genciana y otras hierbas-, vino espumoso italiano y agua mineral.

Categorías Menú del día, Recetas

¡Al diablo! 10 reglas del vino que puedes romper

22/08/201722/08/2017 por Mayra Zepeda

Aquí te mostramos por qué deberías de romper 10 reglas del vino que todos conocemos.

Categorías Menú del día, Tips de cocina

Premiarán los mejores vinos mexicanos en Guanajuato

03/02/202321/08/2017 por Mayra Zepeda
Conociendo el vino italiano de la mano del chef sommelier Marco Carboni de Sartoria y Bottega

El “México Selection by Concours Mondial de Bruxelles” será del 29 de agosto al 2 de septiembre de 2017 en Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia.

Categorías Menú del día

10 costumbres curiosas de comida alrededor del mundo

21/08/201721/08/2017 por Mayra Zepeda
Hay una forma correcta de colocar los palillos cuando comes arroz.

En México los tacos se comen con las manos (¡no hay más!); en España se disfruta la sobremesa y en Tailandia todo se come con cuchara.

Categorías Historias, Menú del día

¿Desayuno sano? La mayoría de los cereales de caja en México son bombas de sodio y azúcar

21/08/201721/08/2017 por Mayra Zepeda

Un estudio del Instituto Nacional de Salud Pública comprueba que el cereal de caja con leche no es el desayuno saludable que nos venden.

Categorías Historias, Menú del día

Cocinar una lasaña y otros usos sorprendentes del lavaplatos

20/08/2017 por Mayra Zepeda
Categorías Menú del día, Tips de cocina
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