Mayra Zepeda
#TradiciónGuerrero Huachinango a la talla
El chef de los restaurantes Zibu en Acapulco y Mar del Zur en la Ciudad de México nos comparte la receta de este plato tradicional de Guerrero, ese que encuentras en absolutamente todos los restaurantes de la costa.
Tienes que probar la barbacoa estilo Jalisco
¿Dónde están los mejores tacos de barbacoa de Guadalajara? En un sitio que funciona desde 1987. Visítalo la próxima vez que vayas a tierras tapatías.
Nada como cenar en la primera noche de un restaurante. ¡Participa y gana! #DescubreLorea
El chef Oswaldo Oliva por primera vez abrirá un restaurante. Se llamará Lorea y este sábado 18 de febrero es la cena de inauguración. ¡Come con nosotros!
¡Todo listo para la segunda temporada de Top Chef México!
Te presentamos a los 15 nuevos chefs concursantes que lucirán sus habilidades gastronómicas en la segunda temporada de Top Chef México.
Tips para sustituir ingredientes y lograr una dieta más saludable
El chef Ricardo Muñoz Zurita, investigador y especialista en cocina mexicana, nos compartió algunos consejos para una dieta más saludable.
Kochi Kochi Land, el hogar de los postres japoneses en la CDMX
En Kochi Kochi Land, rincón en el Centro Histórico, se venden crepas japonesas y taiyakis; todo va con helado, crema batida y frutas. ¡Delicias!
#TradiciónGuerrero Chalupas de Tixtla
El chef de los restaurantes Zibu y Mar del Zur comparte esta receta que se originó en el seno de una familia de Chilapa, Guerrero.
#RECETA El sabor marroquí de la ternera bajo tierra
La serie “Cocina marroquí” se transmitirá por el canal El Gourmet a partir del 13 de febrero, de lunes a viernes a las 6:30 pm.
Tres #RECETAS para disfrutar el sabor de las cerezas frescas
Las cerezas han dejado de ser exclusivas de los postres y se han convertido en el ingrediente principal de muchas entradas y platos fuertes.
#GallinitaSugerente Mia Domenicca, una cocina sencilla y llena de sabor
La mente maestra de Mia Domenicca es el chef Diego Patrón, pero quien está en los fogones es Lucho Martínez. Imperdible restaurante en la colonia Roma.
Lady Gaga quiere entrar al mundo del vino
Lady Gaga ahora busca crear su propia botella de vino y ya está dando los primeros pasos para embotellar sus primeros vinos bajo la marca “Grigio Girls”.
Apostemos por los productos e ingredientes mexicanos, #CompraLocalmente
Ésta es una campaña impulsada por el chef de Sotero, Aquiles Chávez, y Culinaria Mexicana. El objetivo es que los consumidores compartan información.
La cocina ayurvédica: los mejores alimentos para cada tipo de cuerpo
Esta filosofía promueve la longevidad y una mejor calidad de vida desde la cocina ayurvédica, el uso de hierbas medicinales y la práctica de ejercicio.