Cómo la tecnología puede ayudar a reducir el desperdicio de alimentos
El desperdicio de alimentos es un mal hábito común que puede cambiarse con acciones desde casa e incluso con innovaciones tecnológicas como estas.
Mayra Zepeda
Tacos con Causa: comer, ayudar, repetir
Lo que se busca es que las taquerías que decidan sumarse a esta causa destinen parte de sus ganancias a apoyar a una organización o asociación civil.
3 sucesos gastronómicos en Baja California en 2016
La Vendimia, el Baja Med y el Baja Marida con México. ¡Conócelos!
¿A dieta? 20 bocadillos con menos de 50 calorías
Desde la zanahoria y el pepino hasta un ingrediente con el que acompañas tus huevos mañaneros: ¡el tocino!
El cielo en un bocado: haz tu propia tabla de quesos
Acompáñalos con pan de nueces y pasas o de levadura salvaje, además de fresas, frutos secos, almendras y mermeladas.
#TradiciónOaxaca Caldillo de nopalitos
Terminamos junio con esta receta típica que preparan las familias oaxaqueñas durante Semana Santa.
Habas y garbanzos, dos ingredientes que se naturalizaron mexicanos
Llegaron de tierras lejanas para quedarse en la cocina mexicana. Ésta es su historia.
Llegó lo que parecía imposible: una hamburguesa vegetariana que sabe a carne
Para crearla se necesitó un equipo de biólogos, químicos e ingenieros. ¿La probarías?
¡Sin miedo! Cómo debes interactuar con el sommelier en un restaurante
Conserva la calma y déjate asesorar por el sommelier del hotel Presidente InterContinental.
#CuriosaDeBaco El paraíso vinícola en Burdeos: La Ciudad del Vino
Un proyecto de 10 pisos y miles y miles de kilómetros que alojan maravillas de la industria vitivinícola.
¡Que vivan las tapas! (y si tienen sabores mexicanos, mejor)
Este 16 de junio se celebra el Día mundial de la tapa española. El restaurante El Jolgorio lo celebrará con unas muy originales.
Osteria Francescana, el único restaurante italiano que ha ganado el 1er lugar en 50 Best
Massimo Bottura se consagra como el primer italiano en ocupar el primer puesto de la lista.