Pintxos y tapas españolas, la tradición de las mil variedades
Para sentirse como en la Madre Patria, nada como unas tapas españolas para acompañar una cervecita o un vino. Antójate con su historia y las más populares.
Paloma García Castillejos
Cómo hacer pasta de hojaldre en casa y unos tips para aprovecharla
Crujiente, laminada y con un intenso sabor a mantequilla: no puede ser otra cosa que pasta de hojaldre. Te decimos cómo prepararla en casa.
Los platillos que no deben faltar en la cena de Acción de Gracias
La tradición de la cena de acción de gracias incluye muchos platillos que nos hacen sentir el otoño en su apogeo. Te platicamos todo para que te antojes.
Regalos de Navidad comestibles: prepáralos tú mismo y no gastes
¿Quieres demostrar cariño de verdad? No gastes y prepara regalos de Navidad comestibles como estos brownies, tejas de almendra, galletas o polvorones.
¿Café perfecto en casa? ¡Concedido con estos tips!
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Máximo: el libro que une la tierra y la cocina del chef Eduardo García
Para el chef Eduardo García, lo que hace a un gran platillo son los productos con los que se prepara y su nuevo libro les rinde tributo con grandes recetas.
Café chiapaneco: los secretos para tener granos increíbles
¿Te has preguntado cómo se obtiene esa bebida oscura que te despierta todos los días? Te platicamos el proceso del café chiapaneco en Finca Rosa María
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Mambe: una tradición gastronómica del Amazonas ¡¿con hojas de coca?!
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El escabeche perfecto: una receta para hacer en casa
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