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Paloma García Castillejos

Cocteles del día de muertos: una forma muy original de celebrar

29/10/2019 por Paloma García Castillejos

Si tienes ganas de celebrar, te tenemos cuatro cocteles del día de muertos preparados en Fifty Mils para que disfrutes la temporada como debe ser.

Categorías Lugares para comer, Menú del día, Post Etiquetas Cocteles, Día de muerto, Día de muertos

Tres tamales chiapanecos que quieres conocer (y preparar en casa)

28/10/2019 por Paloma García Castillejos
tamales chiapanecos

¿Sabías que hay más de cien variedades distintas de tamales chiapanecos? Platicamos con una experta y nos enseñó a preparar tres que puedes hacer en casa.

Categorías Historias, Menú del día, Recetas Etiquetas Frijoles, preparar tamales, Recetas. Tamales, Tamal, Tamales, tamales chiapanecos, tamales México

La siempre dulce y tradicional receta de calabaza en tacha

28/10/2019 por Paloma García Castillejos
Calabaza de castilla dulce de calabaza

¡Guarda un espacio en tu altar de muertos que esta receta de calabaza en tacha la va a querer probar toda tu familia esta temporada!

Categorías Menú del día, Post, Recetas Etiquetas Calabaza, Calabaza de Castilla, calabaza en tacha, Calabazas, Día de muertos, postres mexicanos, recetas día de muertos

¡Hora de chopear el pan de muerto! Recetas de bebidas para combinarlo

29/10/201928/10/2019 por Paloma García Castillejos

¡Uf, nos encanta chopear el pan de muerto! Te damos tres recetas de bebidas para combinar mejor con las variedades que Distroller y Wal Mart tienen para ti.

Categorías Menú del día, Patrocinada, Post, Recetas Etiquetas bebidas mexicanas, Pan de muerto

Carlos Ramírez Roure: el pan de muerto en la mente del chef de Sucre i Cacao

26/03/202025/10/2019 por Paloma García Castillejos
sucre i cacao buena

¿Te has preguntado cómo logra un panadero su receta perfecta de pan de muerto? Te contamos la historia de Carlos Ramírez Roure de Sucre i Cacao.

Categorías Gente Gourmet, Historias, Menú del día

Comer en Cartagena: una gastronomía sustentable con miras al Caribe

24/10/2019 por Paloma García Castillejos
comer en cartagena

Una ciudad esplendorosa con una increíble vista al Caribe es hoy un lugar especial para hablar de cocina sustentable. Te contamos qué es comer en Cartagena.

Categorías Lugares para comer, Menú del día, Post Etiquetas Cartagena Colombia, Cocina colombiana, Colombia, Comida colombiana, Gastronomía colombiana

¿Festival de pescados y mariscos a la orilla de la bahía de Acapulco? ¡Sí, por favor!

23/10/201923/10/2019 por Paloma García Castillejos
festival de pescados y mariscos elcano

Con sol o con lluvia, los pescados a la orilla del mar se disfrutan mejor. Este festival de pescados y mariscos sucede cada año en la bahía de Acapulco.

Categorías Eventos, Lugares para comer, Menú del día, Post

11 libros de cocina que debes tener en tu librero si amas la gastronomía

11/11/201923/10/2019 por Paloma García Castillejos
libros de cocina tips hacer pasteles
Categorías Historias, Menú del día, Tips de cocina Etiquetas Libro de cocina, LIBROS, Libros de cocina, Libros Larousse, mejores libros de cocina

¡Ya es temporada de pan de muerto! Te tenemos los consentidos de 2019

28/10/201922/10/2019 por Paloma García Castillejos

¡Ya llegó la temporada de pan de muerto y no podemos estar más emocionados de llenarnos de azúcar con estas 15 opciones que nos encantan!

Categorías Lugares para comer, Menú del día, Post Etiquetas lugares para comer pan de muerto, mejor pan de muerto, Pan de muerto

Un paraíso en los Altos de Jalisco para conocer la producción de Tequila

22/10/2019 por Paloma García Castillejos

¿Quieres saber y vivir en primera persona cómo es la producción de tequila? ¡Te tenemos el lugar perfecto y está en el corazón de los Altos de Jalisco!

Categorías Bebidas, Lugares para comer, Menú del día, Post Etiquetas proceso de elaboración del tequila, producción de tequila, Tequila, tequila patrón

Tacos de tuétano y lengua, el mejor platillo mexicano 2019

01/11/201922/10/2019 por Paloma García Castillejos
El mejor platillo mexicano 2019 taco de lengua y tuétano

¡Atención todos al taco de lengua y tuétano que ahora es el mejor platillo mexicano 2019! El chef Omar Ruiz ganó este concurso de Unilever Food Solutions.

Categorías Historias, Menú del día, Patrocinada

Es momento de conocer al ganador de “Tu receta inolvidable”

22/10/2019 por Paloma García Castillejos

Estos cinco finalistas del concurso “Tu Receta Inolvidable” de Primavera nos demostrarán en vivo que para comer rico no es necesario complicarse.

Categorías Eventos, Menú del día, Patrocinada, Post, Recetas Etiquetas margarina, Margarina Primavera, Pan francés, pasta, pechuga de pollo, Recetas fáciles, tiramisú

Bolillo con relleno de cuche y chilate, un desayuno muy guerrerense

22/10/201921/10/2019 por Paloma García Castillejos
desayuno guerrerense

¡Échate un desayuno estilo guerrerense! Las tortas de relleno cuche y el chilate son el combo ganador en Acapulco y toda la costa del estado.

Categorías Historias, Lugares para comer, Menú del día Etiquetas cocina de guerrero, Guerrero, Recetas de Guerrero, recetas guerrero, tradición guerrero

Tips para un empanizado perfecto y hacerlo muy original

21/10/2019 por Paloma García Castillejos
empanizado

El empanizado es una forma muy sencilla de hacer deliciosa tu comida. Te damos unos tips para que te quede perfecto y muy original.

Categorías Menú del día, Post, Recetas, Tips de cocina

Oficios Culinarios: los talentos que crean las experiencias gastronómicas

18/10/2019 por Paloma García Castillejos
cocineros de oficios culinarios

Hora de hablar de las personas que hacen posible una experiencia gastronómica como las que nos gustan. Te contamos de Oficios Culinarios y sus congresistas.

Categorías Eventos, Gente Gourmet, Historias, Menú del día Etiquetas Congresos, gastronomía académica

Las mejores maneras de aprovechar las tortillas viejas

17/10/2019 por Paloma García Castillejos
tortillas viejas

¡No tires las tortillas viejas! Aunque quizás ya no sirven para un buen taco, tienen muchos otros usos que las regresan a la vida en platillos deliciosos.

Categorías INGREDIENTES, Menú del día, Post, Tips de cocina Etiquetas aprovechamiento de desperdicios, tortilla de maíz, Tortillas
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