El ingrediente secreto de las experiencias gastronómicas: datos ilimitados
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Paloma García Castillejos
La mejor joven chef de Latinoamérica es mexicana y competirá a en el S.Pellegrino Young Chef 2020
Xrysw Ruelas es una tapatía que llevará la milpa y su trascendencia al concurso S. Pellegrino Young Chef 2020 como la mejor joven chef de Latinoamérica.
¡No compres de más! Te damos unos tips para no desperdiciar comida
Imagínate que cada vez que tiras un producto echado a perder vieras el dinero que gastaste en él. Te damos unos tips para no desperdiciar comida ni recursos
Nueve formas de marinar el pollo para que quede delicioso
¿Ya te aburrió comer pechuga a la plancha sin chiste? No te preocupes, te tenemos una solución muy práctica: estas recetas para marinar el pollo.
Prepara esta receta de chilpachole de jaiba por Aquiles Chávez
Si estás buscando una preparación rica para esta semana, te tenemos una receta increíble de chilpachole de jaiba del mismísimo chef Aquiles Chávez.
¡Otra oportunidad! Cinco recetas para aprovechar los jitomates maduros
Lo sabemos, quizás ya no se ven tan bonitos como cuando los compraste pero esos jitomates maduros todavía se pueden aprovechar con estas cinco recetas.
Grandes Chefs Mexicanos: el libro que une lo mejor de la cocina dulce del país
Una buena comida debe complementarse con buen pan y un postre que le haga justicia. Te platicamos de los grandes chefs mexicanos que hacen esto posible.
Una cena interactiva por la ruta de las especias con Le Petit Chef
Esta experiencia gastronómica con videomapping llegó a México en una cena que recorre la ruta de las especias de la mano de Le Petit Chef.
La Mesa 19: experiencias gastronómicas para tomar buen vino y comer rico
En La Mesa 19 vivirás la comida y el vino desde una perspectiva mucho más personal en un ambiente donde las emociones juegan un papel clave.
Chichilo negro, uno de los siete moles de Oaxaca (y una receta)
Un mole que no es dulce ni tiene chocolate, hecho con chilhuacle negro y excelente para combinar con carne de cerdo. Te contamos del chichilo negro.
Celebra las fiestas patrias en Los Dones con un menú de Independencia
Un menú muy mexicano para celebrar las fiestas patrias te espera en el Restaurante Los Dones, una de las opciones gastronómicas del Hotel Hilton Reforma.
El chorizo verde y cinco formas deliciosas para cocinar con él
No, no es el efecto de un colorante artificial, sino una combinación de ingredientes muy mexicanos lo que le hacen especial al chorizo verde de Toluca.
10 utensilios de cocina que debes tener cuando te mudas a vivir solo
Si no sabes por dónde empezar para equipar tu depa y comer decente, te damos los 10 utensilios de cocina que debes tener cuando te mudas solo.
Romina Pizzería: el lugar de las buenas pizzas en Polanco
Masa delgadita, salsas inmejorables e ingredientes frescos son algunas de las características de unas buenas pizzas como las de Romina. Te contamos todo.
Receta de pescado con salsa de xoconostle y ensalada de nopales del chef Aquiles Chávez
Prepara esta receta de pescado con salsa de xoconostle y ensalada de nopales que hace honor a los ingredientes mexicanos y además de rica, es muy saludable.
Francisco Toledo, el defensor de la cocina oaxaqueña y sus ingredientes
Además de ser un importante artista plástico y activista político, Francisco Toledo fue un defensor de la cocina oaxaqueña y sus ingredientes.