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Paulina Figueroa

¿Qué es el cuajo? Te cuento sobre esta sustancia que hace posible la creación del queso

07/05/2025 por Paulina Figueroa
El cuajo para hacer queso
Categorías Historias, Post Etiquetas cuajo, Queso, ¿Qué es el cuajo?

Myka, los helados con yogur griego virales que quieres probar ¿Dónde comprarlos?

06/05/2025 por Paulina Figueroa
Helados con yogur griego virales
Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas Heladerías en CDMX, helados con yogur griego, yogur griego

¿Qué son los carbohidratos? Estos son los alimentos que lo tienen y a los que no debes temer

06/05/2025 por Paulina Figueroa
¿Qué son los carbohidratos?
Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas alimentos con carbohidratos, Carbohidratos, ¿Qué son los carbohidratos?

Cocina con propósito: 24 chefs reunidos en Los Cabos por la filantropía

05/05/2025 por Paulina Figueroa
Categorías Historias, Post Etiquetas Baja California Sur, Chefs X Los Cabos, eventos gastronómicos, Gastronomía mexicana

Festival del Mole Poblano 2025: Podrás probar el mole de 25 restaurantes de Puebla

05/05/2025 por Paulina Figueroa
Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas Festival del Mole Poblano, gastronomía de Puebla, Ingredientes del mole, Mole, Mole poblano

Lánzate a la Fiesta de la Miel en Tepoztlán donde encontrarás una gran diversidad de productos

02/05/2025 por Paulina Figueroa
Fiesta de la Miel en Tepoztlán
Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas Fiesta de la Miel, Lugares para comer en Tepoztlan, Miel de abeja, Propiedades de la miel, Tepoztlán

Festival de la Cemita Poblana 2025: Lánzate a probar 65 variedades de este platillo típico

11/12/202502/05/2025 por Paulina Figueroa
Cemita, comida tipica de Puebla
Categorías Eventos, Restaurantes y Destinos Etiquetas cemita, cemita poblana, Festival de la Cemita Poblana, platillo tipico de Puebla

El pajarete, la bebida jalisciense que cura la cruda y se prepara con leche recién ordeñada

01/05/202501/05/2025 por Paulina Figueroa
Pajarete (bebida jalisciense)
Categorías Historias, Post Etiquetas bebida jalisciense, el pajarete, Pajarete, qué es el pajarete

Tianguis del Pulque y la Cerveza 2025: Más de 100 curados estarán presentes ¿Dónde y cuándo? 

30/04/2025 por Paulina Figueroa
Date una vuelta por el Tianguis del Pulque y la Cerveza 2025
Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas Cerveza, curados, Eventos en CDMX, ianguis del Pulque y la Cerveza, Pulque

Comer mariscos en meses sin “r”, ¿mito o realidad? Esto dice la UNAM

17/04/2025 por Paulina Figueroa
Los mariscos son nocivos en los meses sin “r”? La Facultad de Medicina de la UNAM responde la incógnita.
Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas comer mariscos, Comer mariscos en meses sin “r”, Cuaresma, Cuaresma 2025, veda marina

¿Dónde​​ comer croissant en CDMX? Sr. Croissant es una parada obligada

28/03/2025 por Paulina Figueroa
Croissant en CDMX
Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas comer croissant en CDMX, Croissant, croissant en CDMX

Hallan sorprendente beneficio del té que nadie conocía y que ayuda a la salud

07/03/2025 por Paulina Figueroa
Beneficios del té negro
Categorías Historias, Post Etiquetas beneficio del té, Infusiones, té de manazanilla, Té negro, tipos de té

Marisol, la mujer migrante que ayuda a visibilizar el trabajo de campo en EUA

04/12/202507/03/2025 por Paulina Figueroa
Marisol Mariano

Marisol Mariano es originaria de Morelos pero actualmente vive en Fresno, California, donde trabaja pizcando mandarinas. Cruzó dos veces la frontera norte para conseguir una mejor vida.

Categorías Historias de Cocina Etiquetas 8m, campo en EUA, día de la mujer, Migración, trabajo del campo, violencia de genero

Receta de salsa de aguacate y cilantro, el mejor acompañante de tus tacos

06/03/2025 por Paulina Figueroa
Salsa de aguacate con cilantro
Categorías Post, Recetas Etiquetas Salsa de aguacate, salsa de aguacate y cilantro, salsa para tacos

¿Qué carne lleva el mole de olla? El secreto de la abuela para un sabor único

06/03/2025 por Paulina Figueroa
Receta del mole de res
Categorías Post, Recetas Etiquetas chambarete, Mole de olla, receta de mole de olla

Ve a la Feria de la Quesadilla y el Tlacoyo 2025 donde habrá más de 20 mil kekas

08/12/202505/03/2025 por Paulina Figueroa
Feria de la Quesadilla y el Tlacoyo 2025
Categorías Eventos, Restaurantes y Destinos Etiquetas Feria de la Quesadilla y el Tlacoyo, Quesadilla, Tlacoyo, Tlaxcala
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