#RECETAS de cocteles que saben a playa (aunque te hayas quedado en casa)
La intención es relajarnos y levantar las copas porque hay menos trabajo y más tiempo libre.
Sarah del Moral
Siete #RECETAS de cebiches para Semana Santa
Favor de acompañar estas recetas de cebiches con unas buenas cervezas o un vinito blanco o espumoso.
5 mezcales buenos, bonitos y a precio justo
Nada de intermediarios. Estos mezcales van directo del palenque al cliente que adora esta bebida. Te damos cinco excelentes opciones.
El mejor restaurante del mundo en 2017 está en Nueva York
Se llama Eleven Madison Park y el chef es Daniel Humm. Este restaurante desbancó a la Osteria Francescana de Massimo Bottura.
Estas son las cervezas con mayor grado de alcohol
¿Listo para emborracharte con una sola botella? Estas cinco cervezas te embriagarán en menos de lo que canta un gallo. ¿Te atreves a probarlas?
¿Qué es el gluten y cómo actúa en nuestro cuerpo?
Algunas personas pueden desarrollar reacciones a las proteínas del trigo y otros granos: alergias, enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten no celíaca.
#GallinitaSugerente Poleo, la combinación de elegancia y tradición oaxaqueña
La nueva propuesta del chef Rodolfo Castellanos -del restaurante Origen- trae sabores tradicionales de Oaxaca a la ciudad de México.
Así se cultiva en las chinampas de Xochimilco
Grupo Los Danzantes tiene dos chinampas en Xochimilco. El chinampero Pedro Méndez nos enseña algunos secretos de este sistema de cultivo milenario.
¿Qué demonios es un taco gourmet?
Este concepto genera una encarnizada polémica sobre el precio, la calidad y si vale la pena pagar por uno en un país en que el taco surgió en la calle.
Duelo de tacos: el mejor del Wine & Food 2017 fue…
Una pista: es de un joven chef que encabeza la cocina de un restaurante en Isla Mujeres. El taco lleva un ingrediente que amamos: el pulpo.
La cocina de la abuela: tacos de colorín y cáscara de papa para fin de quincena
Con un poco de creatividad, el fin de quincena ya no sabrá a pasta con atún enlatado. Esta receta es cortesía de una abuelita de Atotonilco, Jalisco.
México está perdiendo sus variedades de epazote
“La especie no está en peligro de extinción, pero se están perdiendo las variedades de epazote”, dicen expertas en la materia.
Dos músicos crean “el primer mezquila del mundo”
¿Qué pasa si mezclas tequila y mezcal? Según Adam Levine de Maroon 5 y Sammy Hagar de Van Halen nace el primer mezquila del mundo.
3 #RECETAS de smoothies para recuperarte de una cruda
Entendemos ese momento en el que una resaca te deja cansado, triste y sin ilusiones. Con estos smoothies recuperarás la energía que necesitas para funcionar.