Guía express para entender The World´s 50 Best Restaurants
Lo que necesitas saber para entender The World´s 50 Best Restaurants lo encuentras aquí.
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Conoce al chef Luis Barocio, de nuestra serie #TradiciónYucatán.
¡Se estrena el 27 de mayo! Va el avance.
A sus 25 años, la jefa de cocina de Cosme fue nombrada “Mejor chef revelación” del año en los premios James Beard 2016.
La chef Patricia Quintana cumple 50 años de carrera, así la recordamos.
Este chef estará en el festival Morelia en Boca para hablar, junto con Maycoll Calderón de Huset, sobre los trazos de Venezuela en México.
El dueño del restaurante Origen en Oaxaca gana la primera temporada de este reality.
Estos son los puntos clave para que tu restaurante triunfe, según Adriá.
Matteo Salas es uno de los chefs consentidos de San Miguel de Allende.
Hans Backhoff es uno de los personajes de mayor influencia en el mundo del vino mexicano.
Fernanda Prado es la chef repostera de Espaisucre México, una de las mejores escuelas de postres en el mundo.
Maycoll Calderón estará presente en Morelia en Boca, ¡conócelo!
Alex Ruiz se atrevió a cambiar las recetas oaxaqueñas, a partir de la traición para innovar.
Entrevistamos al mejor chef repostero del mundo durante el festival Wine & Food 2016 en Cancún.
Dante Ferrero cocina en Monterrey donde ofrece cocina argentina a su estilo.