#FOTOS Un paseo por la cena tributo a Albert Adrià
En el marco de Wine & Food Festival 2016, seis grandes cocineros rindieron homenaje a Albert Adrià.
Chefs
#CuestionarioGourmet Jair Téllez, el chef de los sabores de Baja California
El chef Jair Téllez está al frente de dos de los restaurantes más prestigiados de México.
Dominique Crenn, la mejor chef femenina de 2016
La chef francesa fue reconocida como la Mejor Cocinera Famenina de 2016.
#CuestionarioGourmet Eduardo Morali, talento joven
El talento joven hace gala de la gran calidad de la cocina mexicana.
#CuestionarioGourmet Fernando Pérez Vera enamorado de Morelia
Fernando Pérez Vera creó el festival Morelia en Boca para honrar la cocina y belleza de aquél lugar.
Los mapas gastronómicos de la CDMX
Un sitio web para recorrer los rincones gastronómicos de la Ciudad de México y saborearla a mordidas.
#CuestionarioGourmet Mauro Colagreco, el argentino que conquistó Francia con Mirazur
El chef Mauro Colagreco estará en la sexta edición de Morelia en Boca.
#CuestionarioGourmet El gran chef Guillermo González Beristáin
El chef Guillermo Gozález Beristáin nos cuenta sus placeres culposos en el Cuestionario Gourmet.
#CuestionarioGourmet Liz Galicia, la chef frente a El mural de los poblanos
Todo abril es mes de #TradiciónPuebla.
Gastón Acurio inaugura espacios en Mandarin Oriental de Barcelona
A partir del próximo 15 de abril, en las terrazas del Mandarin Oriental Barcelona se podrá disfrutar de la mejor cocina peruana firmada por Gastón Acurio.
#PanamaPapers Gastón Acurio y los chefs peruanos con empresas en paraísos fiscales
El famoso cocinero peruano Gastón Acurio aceptó estar vinculado con empresas offshore.
Matt Orlando, chef de Amass, uno de los 3 restaurantes 100% orgánicos en el mundo
Prohibido utilizar las palabras “desecho”, “desperdicio” o “basura”.
#CuestionarioGourmet Francisco Molina, el chef que busca poner en alto la cocina de Tlaxcala
En marzo, el chef del restaurante Evoka nos compartió recetas de platos de su estado con un toque de innovación.
Cocinero del Año, un concurso para encontrar al mejor nuevo chef de México
Cocinero del año es un certamen que busca impulsar a jóvenes talento mexicanos.
