La cena de los 10 mil dólares (por persona)
Los afamados hermano Roca unen esfuerzos con The Macallan, considerdo como el mejor whisky escocés, para crear una cena legendaria y de pasó ayudar a una obra de beneficencia….
Restaurantes y Destinos
No todo lo que brilla es oro… puede ser Peltre
Como en los años dorados de la ciudad de México, el proyecto del chef Daniel Ovadía revive las tradicionales loncherías y merenderos pero con el toque moderno…
En la mesa de Blanca
“A la comida le doy duro, y diario” dice la orgullosa dueña y cocinera de este lugar en Ziracuaretiro, Michoacán, con una gran sonrisa…
Litoral, la fiesta del vino y los frutos del mar
Del 15 al 17 de mayo de 2014, Guadalajara recibirá a los amantes de la comida y la bebida pero también a los estudiosos e interesados en el tema de la gastronomía marina…
Gastronomía, el puente perfecto para unir turismo y cultura
Durante el foro de cultura y turismo, Kultur 2014, funcionarios y empresarios proponen la cocina como medio para promover el turismo en México…
Si corre o vuela, va a la cazuela…
Del 17 al 20 de abril se llevará a cabo la Feria Gastronómica de Santiago de Anaya; habrá platillos exóticos y clásicos pero todos, sin duda, tradicionales…
Conchas y vinos, ¡combinación ganadora!
Disfruta de lo mejor de la tierra y del mar, en el Festival de la Concha y el Vino Nuevo que se realizará en Baja California del 25 al 27 de abril…
ÑAM 2014: El festival chileno de la gastronomía
Desde ayer y hasta el domingo 6 de abril, Chile se se impregna de los sabores de las cocinas latinoamericanas sazonadas con conocimiento y comunidad
La Taberna del Chanclas, el sabor español en la Condesa
A este lugar de cocina española hay que llegar con apetito y mucha sed, pues ambos serán saciados con buenos alimentos e increíbles bebidas…
¡Corre la voz! Morelia en Boca ya está cerca…
Por cuarto año consecutivo se llevará a cabo el festival en la capital de Michoacán pero ahora cambia de sede para recibir a más cocineros y tragones…
Redzepi empaca los sartenes; Noma se va a Japón
Los chefs René Redzepi y Heston Blumenthal anuncian que cambiarán de aires; el primero llevará Noma a Japón y el segundo traslada The Fat Duck a Australia…
Nagaoka: cocina japonesa franca
A este lugar con dos sucursales, uno en la Nápoles y otro en la Guadalupe Inn, acuden con mucha frecuencia los japoneses radicados en México, ¿por qué será?
La receta del éxito de Mesa Abierta 2014
Si lo que usted quiere es organizar un evento gastronómico de talla internacional, le compartimos la receta de Mesa Abierto en San Miguel de Allende…
¡Prepárate para un fin de semana de truchas y quesadillas!
A partir de hoy y hasta el domingo se llevará a cabo la quinta Feria de la Trucha y la Quesadilla en el parque Los Dinamos; ve haciendo planes para este fin…
La cocina gachupa de Biko
Ante la trilladísima pregunta de si su cocina es vasca o mexicana, el chef Bruno Oteiza explica: “La cocina de Biko es el resultado de nuestra propia historia”…
Wing Bowl: cuando comer alitas de pollo “es libertinaje puro”
La competencia anual de ingesta de alitas de pollo de Filadelfia se realiza en un estadio de 25.000 asientos y con muchos de los “mejores comedores” de la región…