Anatol, la simplicidad de lo sofisticado
¿Puede fusionarse la cocina contemporánea con los sabores clásicos? La respuesta a esta incógnita se encuentra en el corazón de Polanco…
Restaurantes y Destinos
En busca de los mejores restaurantes de América Latina
El miércoles 4 de septiembre se dará a conocer el listado y se entregarán premios a lo más destacado de los fogones de latinoamerica. ¿Quiénes son tus favoritos?
Albahaca, el nuevo concepto gastronómico de Santa Fe
¿Es una escuela de cocina? ¿Es una tienda? Es el lugar para aprender y comprar utensilios y libros, al poniente de la ciudad de México, para cocinar mejor y con estilo
Concurso Animal Gourmet: ¡Sé un repostero EspaiSucre!
La escuela de postres EspaiSucre y Animal Gourmet te invitan a participar en un suculento concurso. Consulta aquí las bases y los premios
La puerta al Mediterráneo griego en América: Milos
Cada noche, ocho pescadorescontratados por el chef Costas Spiliadis viajan de Nueva York a Grecia, y de regreso, para comprar los pescados que se servirán en la cena del día siguiente
Todos los días son sagrados en Hacienda La Lomita
Las Fiestas de la Vendimia en el Valle de Guadalupe son la oportunidad perfecta de las vinínicolas para celebrar un año más y Hacienda La Lomita lo hace a lo grande
Dan voz al rescate de la gastronomía mexicana
Del 9 al 12 de octubre se realizará en Acapulco el primer Foro Mundial de Gastronomía Mexicana
México ‘saborea’ el congreso gastronómico internacional
Del 5 al 8 de septiembre se llevará a cabo en la capital el Décimo Congreso Nacional Conpeht: Turismo Gastronómico Sostenible e Innovación en Iberoamérica
Los comales y cucharones se escapan de la cocina para hacer música
Aprovecha los últimos días del taller para niños Cocina Musical en el Museo Nacional de Arte
Ota: cocina japonesa relajada, en San Diego
Esta ciudad californiana se caracteriza por locales de tono relajado como este clásico de la comida del aquel país oriental.
¡Aprende todo sobre el vino y haz tu propio caldo!
La Escuela de Vino Artesanal en Querétaro ofrece un curso-taller para aprender a producir tu vino desde la semilla hasta el embotellado
¿Que hacer en vacaciones? ¡Cocinar!
Cuando las clases terminan los dolores de cabeza de los padres trabajadores empiezan. Inscribe a tu hijo en uno de los cursos de cocina para niño, mira
Conoce Jalisco en 5 restaurantes (y sus mejores platillos)
Faltan muchos más, pero si quieres conocer los mejores exponentes de la gastronomía en el estado, no debe dejar de conocer estos lugares
De la costa a la mesa: El Jardín del Pulpo
¿Se te antoja un coctel de pulpo, un caldo de camarón o un pescado con salsa y limón? Ven a esta marisquería con 30 años de tradición en el corazón de Coyoacán
Kaah Siis y La Excéntrica, los restaurantes siameses de Polanco
Dos restaurantes hermanos, uno de alta cocina y otro más bien cantinero, distintos entre sí pero con algo en común: privilegian los productos mexicanos
Maíz de Mar, la propuesta “costeña” de Enrique Olvera
¿Qué seguía después de Pujol? El chef retoma la honesta y sencilla comida de mar, con un toque de innovación.