El entorno intemporal de Alyn Williams
Con apenas 10 meses de abierto, el restaurante homónimo del chef inglés ya obtuvo su primera estrella Michelin. ¿El secreto? No hay secreto…
Restaurantes y Destinos
Acapulco vuelve a la vida con el Foro Mundial de Gastronomía
Mientras se recupera del paso de “Ingrid” y “Manuel”, el puerto será sede del foro que busca promover y ayudar a la preservación de la cocina mexicana…
El Bueno, el Bonito y la “Very naiz”
Mexsi Bocu, Bonito Pop Food y Antojería La Bonita son los tres restaurantes más buscados en la Roma-Condesa por sus novedosos conceptos. Si los ves, no dudes en visitarlos…
Cocina regia en latitudes chiapanecas
Los chefs Alfredo Villanueva y Dante Ferrero se aventuran a dejar Monterrey por unos días para cocinar en San Cristóbal de las Casas…
“COME de tu cuenca”: Restaurantes sirviendo de sus propios huertos
¿Comer alimentos orgánicos cultivados en el Distrito Federal? Conoce este proyecto de agricultura urbana y gánate un pase para la cena de recaudación de fondos…
La cocina de Massimo Bottura en México
El renombrado chef de Osteria Francescana será el encargado de deleitar a los comensales de Cantinetta del Becco el 31 de octubre. ¡Reserva!
El romanticismo italiano de Bellaria
Desde hace 10 años que abrió, el establecimiento siempre está lleno. Saben lo que hacen y hacen una de las mejores pizzas a la leña e increíbles pastas y risottos…
Ahógate en salsa en El Pialadero de Guadalajara
Si tienes una tremenda resaca con la cual quieres acabar, atrévete a hacerlo con la receta tapatía: las tortas ahogadas ¡Sin salir del DF!
Cocina Transversal, un festival que rompe fronteras
El 24 y 25 de septiembre, en San Luis Potosí, se reunirán renombrados chefs con el objetivo de expandir los límites multidisciplinarios de la gastronomía…
Casa Merlos, un bocado de Puebla fuera de la Ciudad de los Ángeles
Deleitate con el sabor del mole poblano, los chiles en nogada, las chalupitas y más sin salir siquiera del Distrito Federal…
Baja, el DF y la Riviera Maya convergen en Estudio Millesimé
Los chefs Diego Hernández Baquedano, Xavier Pérez Stone y Ricardo Muñoz Zurita deleitaron con los sabores de México…
Cerveza artesanal, el festival que refresca
Del 2 al 7 de septiembre se realizó Cerveza México, la exposición cervecera que año con año crece, como la espuma en un gran tarro cervecero…
Restaurante Chon, la cocina de la gran Tenochtitlan
Recetas de más de 500 años de antiguedad, toques modernos e ingredientes prehispánicos te esperan en el corazón del Centro Histórico…
Anatol, la simplicidad de lo sofisticado
¿Puede fusionarse la cocina contemporánea con los sabores clásicos? La respuesta a esta incógnita se encuentra en el corazón de Polanco…
En busca de los mejores restaurantes de América Latina
El miércoles 4 de septiembre se dará a conocer el listado y se entregarán premios a lo más destacado de los fogones de latinoamerica. ¿Quiénes son tus favoritos?
Albahaca, el nuevo concepto gastronómico de Santa Fe
¿Es una escuela de cocina? ¿Es una tienda? Es el lugar para aprender y comprar utensilios y libros, al poniente de la ciudad de México, para cocinar mejor y con estilo