Cocina Transversal, un festival que rompe fronteras
El 24 y 25 de septiembre, en San Luis Potosí, se reunirán renombrados chefs con el objetivo de expandir los límites multidisciplinarios de la gastronomía…
Restaurantes y Destinos
Casa Merlos, un bocado de Puebla fuera de la Ciudad de los Ángeles
Deleitate con el sabor del mole poblano, los chiles en nogada, las chalupitas y más sin salir siquiera del Distrito Federal…
Baja, el DF y la Riviera Maya convergen en Estudio Millesimé
Los chefs Diego Hernández Baquedano, Xavier Pérez Stone y Ricardo Muñoz Zurita deleitaron con los sabores de México…
Cerveza artesanal, el festival que refresca
Del 2 al 7 de septiembre se realizó Cerveza México, la exposición cervecera que año con año crece, como la espuma en un gran tarro cervecero…
Restaurante Chon, la cocina de la gran Tenochtitlan
Recetas de más de 500 años de antiguedad, toques modernos e ingredientes prehispánicos te esperan en el corazón del Centro Histórico…
Anatol, la simplicidad de lo sofisticado
¿Puede fusionarse la cocina contemporánea con los sabores clásicos? La respuesta a esta incógnita se encuentra en el corazón de Polanco…
En busca de los mejores restaurantes de América Latina
El miércoles 4 de septiembre se dará a conocer el listado y se entregarán premios a lo más destacado de los fogones de latinoamerica. ¿Quiénes son tus favoritos?
Albahaca, el nuevo concepto gastronómico de Santa Fe
¿Es una escuela de cocina? ¿Es una tienda? Es el lugar para aprender y comprar utensilios y libros, al poniente de la ciudad de México, para cocinar mejor y con estilo
Concurso Animal Gourmet: ¡Sé un repostero EspaiSucre!
La escuela de postres EspaiSucre y Animal Gourmet te invitan a participar en un suculento concurso. Consulta aquí las bases y los premios
La puerta al Mediterráneo griego en América: Milos
Cada noche, ocho pescadorescontratados por el chef Costas Spiliadis viajan de Nueva York a Grecia, y de regreso, para comprar los pescados que se servirán en la cena del día siguiente
Todos los días son sagrados en Hacienda La Lomita
Las Fiestas de la Vendimia en el Valle de Guadalupe son la oportunidad perfecta de las vinínicolas para celebrar un año más y Hacienda La Lomita lo hace a lo grande
Dan voz al rescate de la gastronomía mexicana
Del 9 al 12 de octubre se realizará en Acapulco el primer Foro Mundial de Gastronomía Mexicana
México ‘saborea’ el congreso gastronómico internacional
Del 5 al 8 de septiembre se llevará a cabo en la capital el Décimo Congreso Nacional Conpeht: Turismo Gastronómico Sostenible e Innovación en Iberoamérica
Los comales y cucharones se escapan de la cocina para hacer música
Aprovecha los últimos días del taller para niños Cocina Musical en el Museo Nacional de Arte
Ota: cocina japonesa relajada, en San Diego
Esta ciudad californiana se caracteriza por locales de tono relajado como este clásico de la comida del aquel país oriental.
¡Aprende todo sobre el vino y haz tu propio caldo!
La Escuela de Vino Artesanal en Querétaro ofrece un curso-taller para aprender a producir tu vino desde la semilla hasta el embotellado