Restaurantes
El sueño de Arturo Fernández echa Raíz
Raíz es un restaurante para compartir desde los platillos hechos con lo cultivado en la azotea hasta el conocimiento con estudiantes de Gastronomía…
Tranquiloco, la nueva explosión de Molotov
Miky, Paco, Tito y Randy se unen de nueva cuenta para lanzar un proyecto y esta vez no es musical: abren un restaurante en la Nápoles…
Cómo cenar (chic) en París sin vender un riñón
Kong es un afamado lugar en el que podría comer muy bien sin gastar tanto y quizá sólo un poco más que uno de los grandes restaurantes mexicanos…
Verde y Crema, la nueva propuesta de Jair Téllez
El galardonado chef se hace cómplice de su familia y prepara un nuevo lugar que, dicen, será fiel reflejo de lo que ocurre en Tijuana, su ambiente y sus sabores…
Pintado de rosa mexicano, el menú especial de Dulce Patria
La chef Martha Ortiz dedica este mes un menú a las mujeres que luchan contra el cáncer de mama y todos los platillos se engalanan de rosa…
Zapote, el regreso a los sabores básicos
De reciente apertura, este restaurante en la Roma forma parte del movimiento “Slow Food” y ofrece comida casera con un toque internacional…
Comensal, los catalanes del Parque Lincoln
Esta propuesta de cocina mediterranea contemporánea es ideal para una comida familiar o para tomar un coctel despues de un largo paseo…
El entorno intemporal de Alyn Williams
Con apenas 10 meses de abierto, el restaurante homónimo del chef inglés ya obtuvo su primera estrella Michelin. ¿El secreto? No hay secreto…
El Bueno, el Bonito y la “Very naiz”
Mexsi Bocu, Bonito Pop Food y Antojería La Bonita son los tres restaurantes más buscados en la Roma-Condesa por sus novedosos conceptos. Si los ves, no dudes en visitarlos…
El romanticismo italiano de Bellaria
Desde hace 10 años que abrió, el establecimiento siempre está lleno. Saben lo que hacen y hacen una de las mejores pizzas a la leña e increíbles pastas y risottos…
Ahógate en salsa en El Pialadero de Guadalajara
Si tienes una tremenda resaca con la cual quieres acabar, atrévete a hacerlo con la receta tapatía: las tortas ahogadas ¡Sin salir del DF!
Casa Merlos, un bocado de Puebla fuera de la Ciudad de los Ángeles
Deleitate con el sabor del mole poblano, los chiles en nogada, las chalupitas y más sin salir siquiera del Distrito Federal…
Restaurante Chon, la cocina de la gran Tenochtitlan
Recetas de más de 500 años de antiguedad, toques modernos e ingredientes prehispánicos te esperan en el corazón del Centro Histórico…
Anatol, la simplicidad de lo sofisticado
¿Puede fusionarse la cocina contemporánea con los sabores clásicos? La respuesta a esta incógnita se encuentra en el corazón de Polanco…
La puerta al Mediterráneo griego en América: Milos
Cada noche, ocho pescadorescontratados por el chef Costas Spiliadis viajan de Nueva York a Grecia, y de regreso, para comprar los pescados que se servirán en la cena del día siguiente