Si comes frijoles a diario te enfermas, lo mismo con el PRI en 70 años: Fox
Hasta en la mesa es polémico. Visitamos al expresidente Vicente Fox para que nos contará de los sabores que lo acompañaron desde niño…
ENTREVISTA
Cosme, un mexicano en Manhattan: Entrevista con Enrique Olvera
Este verano, el chef mexicano abre su primer restaurante fuera del país y nos comparte los detalles de esta aventura en la isla de Manhattan…
Castronovo y Falcinelli preparan maletas; cocinarán en Pujol
Durante la cena que ofrecieron en Mesa Abierta, los creadores de Frankies Spuntino lo confirmaron: regresarán a México en mayo para cocinar en Pujol…
Una tarde de té con Duncan Taylor, embajador de Reino Unido en México
El diplomático inglés nos dice que es lo más raro que ha comida en México y de sus restaurantes favoritos en el país…
Casa Biko: amor por la comida y la comunidad
Inspirado en los ‘txocos’ del País Vasco, el lugar ofrece un singular servicio poco común en los restaurantes; de su origen nos cuenta el propio Mikel Alonso…
Cuestionario gourmet: Roberto Gil Zuarth
El senador de la República cree que la democracia es como un corte de carne a término medio y cuenta cuál ha sido, en política, su trago más amargo.
No detener la Reforma Energética, el trago más amargo: Mario Delgado
El Senador y ex secretario de Eduación del GDF responde la entrevista gourmet y habla de sus memorias culinarias y los desazones políticos…
La derrota del PAN en 2012, mi trago más amargo: Gustavo Madero
El actual líder nacional del blanquiazul se sincera y nos cuenta de las habilidades culinarias de su esposa, pero también de lo más difícil de digerir en la política…
La democracia en México está ‘término medio’: González Aguadé
El presidente de la Comisión Nacional Bancaria y de Valores nos revela los sabores de su familia y lo mal que saben los sapos que hay en la política…
El asesinato de Colosio, el trago más amargo: Cecilia Soto
La excandidata a la Presidencia en 1994, por el PT, habla de los sazones que viven en su memoria y los sinsabores de la política mexicana actual…
“En la política siempre se come acompañado”: Rubén Beltrán
El embajador de México ante la Federación Rusa habla de la cereza en el pastel de su carrera diplomática pero también de los tragos amargos…
Lalo García, el joven genio de Máximo Bistrot
Desde los 5 años, el dueño de Máximo Bistrot comenzó a trabajar. Ahora, en breve abrirá una restautante en Londres, cuyas ganancias serán donadas a una fundación…
El mejor ángulo de Guillermo González Beristáin
El éxito del chef de Pangea no sólo es producto de la calidad y trabajo constante, sino de su generosidad con las personas que lo rodean y con Monterrey…
“Hay una relación muy estrecha entre política y comida”: Rubén Aguilar
En entrevista con Animal Gourmet, el exvocero del presidente Vicente Fox nos habla de los sabores de su vida y de los sinsabores de la política…
Rick Bayless, ollas de barro y mole negro
Come, vive y sueña omida mexicana. El chef es un referente de la cocina mexicana fuera del país y lo único que envidia es tener lejos las ollas y cazuelas de barro…
La vuelta al mundo sobre una mesa: Entrevista con Dr. Lakra
Tatuador, pintor, artista callejero y mas. El artista mexicano nos cuenta sobre su recorrido alrededor del mundo en platillos y comidas…