5 pasos para transformar el cacao en chocolate: un vistazo a cómo se hace de manera industrial
La planta de Barry Callebaut en la ciudad de México convierte diariamente los granos de cacao provenientes de Tabasco, Costa de Marfil y Ecuador.
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En México “toda la sal para consumo previo a su comercialización debe ser adicionada de yodo y flúor”. ¿Qué pasa con la sal de mar?
Hay muchas pistas que apuntan a los Alpes, lo que hace posible que su origen se pueda rastrear hasta Suiza.
Entre los siglos XIV y XV las mujeres perdieron el control de la cerveza. La mayor parte de la producción pasó a manos de grandes cervecerías y monasterios.
Se estima que en 2025 las mujeres serán las principales consumidoras de vino en México. El papel de las mujeres en el mundo del vino crece y crece.
Así es como se viven las cenas en la oscuridad organizadas por la asociación Ojos que sienten, la cual busca sensibilizar a las personas sobre la discapacidad visual.
Este mal aumenta además el riesgo de sufrir enfermedades del corazón, derrame cerebral, ceguera, fallo renal y amputaciones de las extremidades.
Hay estudios que defienden la existencia de carne wagyu en otras partes del mundo. Aquí en México se produce wagyu mexicano. ¿Cómo es posible?
Desde hace 6 años, Damor comercializa galletas, pays, empanadas, pasteles, donas, semitas y productos de temporada como pan de muerto, rosca de reyes y buñuelos.