Historias
En Mixquic la comida de muertos es para los vivos
San Andrés Mixquic, en la CDMX, se llena de turistas unos días antes y durante el Día de Muertos. Algunos van a admirar las ofrendas; otros solo van a comer
El país donde ninguna botella de vino puede costar menos de 6 dólares (y por qué)
Para arreglar sus constantes problemas con el alcoholismo, las autoridades de Gales decidieron formar esta nueva reforma.
Los 10 ingredientes que lleva la “auténtica” paella valenciana
Los puristas hablan de la paella con ingredientes específicos y procedimientos clave. Te platicamos lo que hace tan especial a este plato.
Refugiados, aventureros, esclavos y conquistadores: los migrantes a los que la comida peruana les debe su sabor
Conquistadores, migrantes, invasores… Todos ellos dieron vida a lo que hoy conocemos e identificamos como la gastronomía peruana, una de las mejores del mundo.
¿Por qué Google Maps eliminó su contador de calorías a una semana de su lanzamiento?
No a todo el mundo le gusta que le recuerden -aunque sea con el simpático icono de un pastelito- que sus rutinas de transporte no son siempre las más saludables.
La birria que conquistó California ❤️
Rigoberto Castañeda y su esposa Beatriz se fueron a Estados Unidos en 1985. Hoy, casi 30 años después, tienen un restaurante exitoso en Long Beach.
Cuál es la comida favorita de los alemanes (y no son las salchichas)
Se trata de un símbolo prominente de la influencia cultural y económica de la inmigración turca en la sociedad alemana.
La verdadera historia del tempura japonés (que en realidad no se inventó en Japón)
Tras de sí los portugueses dejaron una huella indeleble en la isla: una receta de judías verdes batidas y fritas llamada peixinhos da horta.